Капуста Подарок — старинный сорт отечественной селекции

Содержание
  1. Сорта белокочанной капусты: описание, фото с названием, отзывы
  2. Немного из истории капусты
  3. Отличительные характеристики культуры
  4. Востребованные представители капусты белокочанной
  5. Сорта раннего срока плодоношения
  6. Фотогалерея: популярные ранние сорта
  7. Среднеспелые сорта
  8. Фотогалерея: среднепоздние сорта
  9. Позднеспелые сорта
  10. Фотогалерея: популярные позднеспелые сорта белокочанной капусты
  11. Сорта капусты для выращивания в разных регионах
  12. В сибири, на урале, северо-западном регионе
  13. на дальнем востоке
  14. в подмосковье
  15. на юге россии
  16. Декоративная капуста
  17. Фотогалерея: разновидности декоративной капусты
  18. Отзывы знающих и начинающих овощеводов
  19. Капуста Подарок: описание сорта, фото, особенности выращивания и ухода, отзывы
  20. Описание капусты сорта Подарок
  21. Использование и вкусовые качества
  22. Внешний вид
  23. Недостатки сорта
  24. Особенности выращивания капусты
  25. Подготовка семян
  26. Посадка семенами
  27. Посадка рассадой
  28. Уход
  29. Подготовка собственных семян
  30. Отзывы о сорте капусты Подарок
  31. Описание сорта капусты Подарок
  32. Описание сорта
  33. Плюсы и минусы сорта
  34. Отзывы
  35. Все о сорте капусты Подарок: описание, достоинства, отзывы
  36. Подарок или Подарок 3200?
  37. Преимущества
  38. Как вырастить Подарок?
  39. Сводная информация о сорте (таблица)
  40. Немного про сорта – современные и старинные, про гибриды и капусту

Сорта белокочанной капусты: описание, фото с названием, отзывы

Капуста Подарок — старинный сорт отечественной селекции

Капуста белокочанная у нас выращивается повсюду. Многие огородники и фермеры останавливаются на разведении нескольких опробованных вариантов. Новинки, выведенные отечественными и зарубежными селекционерами, в состоянии порадовать великолепным вкусом и урожаем.

Немного из истории капусты

Родиной белокочанной капусты считаются побережья Средиземноморья и Атлантического океана. Древние греки и римляне начали выращивать её более четырёх тысяч лет назад как овощную культуру, а Гиппократ (V-IV века до н. э.) применял как лекарственное растение. На Руси белокочанная капуста появилась благодаря грекам в VII-V веках до н. э. и постепенно стала одним из самых популярных овощей.

Отличительные характеристики культуры

Белокочанная капуста — разновидность вида Капуста огородная, рода Капуста (лат. Brassica), семейства крестоцветных. Растение двухлетнее, в первый год образующее мощный стебель кочерыгу и кочан. В следующем сезоне капуста цветёт и даёт семена.

В первый год капуста образует кочан, во второй год — цветёт и даёт семена

Требования овощной культуры к условиям произрастания:

  • хорошо развивается при невысоких температурах до 25оС, а наилучший температурный режим для рассады — 12–15оС. Жара плохо влияет на рост и завязывание кочанов, увеличивается заболеваемость растений;
  • является холодостойким растением и хорошо переносит небольшие заморозки до -2–3оС, а поздние сорта и до -5–6оС;
  • очень любит воду, так как имеет крупные листья с большой площадью испарения и корни, располагающиеся не глубже 35 см от поверхности;
  • очень требовательна к плодородию почвы. Наилучшей считается суглинистая, так как она хорошо удерживает влагу, и торфя­ная. Хорошо растёт овощ на щелочных и слабокислых почвах с pH не менее 6,0, а вот на кислых чувствует себя очень плохо;
  • хорошее солнечное осве­щение и длина светового дня (более 14 часов) благоприятно сказываются на урожайности и вкусе капусты;
  • позднеспелые сорта более требовательны к условиям выращивания.

Обычно, чем позже срок созревания капусты, тем плотнее и крупнее будут вилки. Они могут иметь различную форму.

В зависимости от сорта кочаны могут иметь разную форму

Востребованные представители капусты белокочанной

Эта овощная культура насчитывает сотни сортов. Они различаются по срокам созревания, размерам головок, их форме, плотности, лежкости, восприимчивости к болезням.

Примеры распространённых сортов белокачанной капусты в зависимости от сроков созревания

В Государственный реестр растений, допущенных к использованию в Российской Федерации, включено более 400 сортов и гибридов капусты белокочанной. Отличить гибриды при покупке можно по наличию индекса F1 после названия. Они имеют улучшенные характеристики (урожайность, устойчивость к заболеваниям, вкус, лежкость), но сохраняют их только в первом поколении, семена заготовить не получится.

При оптимальном подборе семян для посадки можно наслаждаться свежей капустой весь год

Сорта раннего срока плодоношения

К ранним относятся сорта с периодом вегетации 55—75 дней от момента появления ростков. Основное их достоинство — раннее получение овоща для свежих салатов и борщей. Они имеют небольшие рыхлые кочаны с сочными листьями.

Такая капуста не будет долго храниться. Вилки можно начинать выборочно срезать, когда их вес приблизится к 0,5 кг.

Через неделю масса головок значительно увеличится, но при запаздывании с уборкой урожая кочаны перерастают и растрескиваются.

Фотогалерея: популярные ранние сорта

Капуста Июньская хорошо переносит небольшие заморозки Капусту Голова садовая используют для приготовления свежих салатов, супов Капуста Экспресс F1 — ультраскороспелый отечественный гибрид Кочаны капусты Заря долго не растрескиваются Капуста Аврора F1 — гибрид с отличным вкусом

Среднеспелые сорта

К среднеспелым относятся сорта, вызревающие за 80—105 дней. Они также употребляются свежими, только чуть позже, в конце лета и осенью, можно их использовать для маринования и квашения.

Капуста Белорусская 455 — не утративший популярности старый сорт Капуста Циклон предназначена для употребления в свежем виде Кочаны капусты Слава достигают веса в 4,5 кг Капуста Наташа F1 подходит для непродолжительного хранения Кочаны капусты Тобия F1 при перерастании не растрескиваются Капуста Надежда F1 подходит для квашения Кочаны капусты Сателит F1 крупные, до 5 кг Капуста Ринда F1 обладает хорошим вкусом

К среднепоздним относятся сорта с периодом вегетации 110—120 дней. Они идеально подойдут для квашения и других заготовок на зиму.

Фотогалерея: среднепоздние сорта

Капусте Коля понадобится 130–145 дней для созревания Капуста Агрессор F1 используется в свежем виде, для квашения и краткосрочного хранения Капусту Мара можно оставлять для длительного хранения Капуста Подарок — давно известный отечественный сорт, выращиваемый во всех регионах Округлые кочаны капусты Девотор достигают массы 3,7 кг Сорт капусты Вьюга — один из лучших для хранения

Позднеспелые сорта

К поздним относятся сорта с периодом вегетации 165—180 дней и более. Поздняя капуста является самой ценной, предназначена для долгого хранения и потребления в период, когда организм особенно нуждается в витаминах. Стоит отметить, что при хранении вкус головок значительно улучшается.

Фотогалерея: популярные позднеспелые сорта белокочанной капусты

Кочаны капусты Экспект можно срезать через 160 дней после появления всходов Популярный сорт капусты Амагер хранится до апреля Округлые плотные кочаны капусты Колобок известны многим жителям нашей страны

Сорта капусты для выращивания в разных регионах

Капуста распространена во всех регионах. Но для получения наилучшего результата следует выбирать сорта и гибриды, рекомендованные для выращивания именно в вашей местности. При выборе семян для открытого грунта определяющими будут следующие факторы:

  • возможные перепады температур;
  • жара или заморозки;
  • количество осадков и их регулярность;
  • длина светового дня и лета в целом.

В сибири, на урале, северо-западном регионе

в сибири эта овощная культура очень популярна, выращивается и в промышленных масштабах, и в огородах. районированы здесь холодостойкие сорта, приспособленные к короткому прохладному лету.

позднеспелые сорта, имеющие большой вегетационный период, выращиваются в меньшей степени. стабильно популярны:

  • слава,
  • точка,
  • сибирячка,
  • заполярье,
  • орион,
  • подарок,
  • вьюга,
  • белорусская,
  • надежда.

по региону районировано большое количество сортов и гибридов отечественной и зарубежной селекции:

  • позволяющие получить ранний урожай:
    • июньская,
    • бронко f1,
    • трансфер f1,
    • кевин f1,
    • казачок f1,
    • артост f1,
    • ротонда f1,
    • инвенто f1;
  • среднего срока созревания:
    • сб 3 f1,
    • тобия f1,
    • томас f1;
  • среднепозднего и позднего срока созревания:
    • ринда f1,
    • мегатон f1,
    • флорин,
    • колобок f1,
    • престиж f1,
    • валентина f1,
    • экстра f1.

на дальнем востоке

климат дальнего востока очень непостоянен. этим территориям свойственны резкие перепады температур, повышенная влажность, очень морозные зимы и прохладное лето. сорта для посадки стоит выбирать морозостойкие, устойчивые к растрескиванию и болезням, с небольшим вегетационным периодом.

на дальнем востоке также хорошо растут испытанные временем и климатом старые сорта:

  • слава,
  • подарок,
  • вьюга,
  • амагер,
  • июньская ранняя,
  • белорусская,
  • московская поздняя.

но всё же лучший урожай можно получить от районированных сортов и гибридов:

  • позволяющие получить ранний урожай:
    • артост,
    • браксан,
    • итон,
    • камбрия,
    • перфекта,
    • пруктор,
    • реактор,
    • сахарный шар,
    • фаворит,
    • ультраранний экспресс;
  • среднего срока созревания:
    • альфредо,
    • рамада,
    • сателит,
    • сесиль,
    • кухарка,
    • наташа;
  • среднепозднего и позднего срока созревания:
    • агрессор,
    • адаптор,
    • каунтер,
    • харрикейн,
    • приморочка,
    • валентина,
    • доминанта,
    • марьяна,
    • сотка.

в подмосковье

климат в подмосковье характеризуется довольно стабильными температурами и небольшим количеством жарких солнечных дней летом, осадков выпадает немного. учитывая это, стоит для посадки выбирать открытые места и озаботиться поливом. выбор сортов велик:

  • ранние:
    • заря,
    • барокко,
    • дюма (масса головки до 9 кг, будет расти в тени),
    • резистор,
    • метина,
    • парел;
  • средние:
    • слава,
    • подарок,
    • пегас,
    • белорусская;
  • поздние:
    • альбатрос,
    • лада,
    • волна,
    • зимовка 1474 (отличается морозостойкостью),
    • амагер,
    • московская поздняя.

на юге россии

эти регионы отличаются тёплым климатом, сорта необходимо выбирать жароустойчивые. подойдут:

  • ранние и среднеранние гибриды:
    • айгуль,
    • бурбон,
    • вспышка,
    • катарина,
    • элиза,
    • рица,
    • горянка 5,
    • дербентская местная улучшенная;
  • средние:
    • белтис,
    • глория,
    • грация,
    • джульетта,
    • капорал,
    • козак,
    • коронет,
    • лоцман,
    • самур 2;
  • поздние:
    • жеант,
    • марло,
    • сати,
    • таурус,
    • славянка,
    • чародей,
    • южанка 31.

в южных регионах возможно посадить капусту осенью, под зиму. для осеннего посева подойдёт завадовская, под зиму садится дербентская местная улучшенная.

Декоративная капуста

Существуют декоративные виды капусты, которые не только полезны и питательны, но и украсят сад в период с сентября и до прихода устойчивых морозов.

Большинство осенних цветов боится холодов и заморозков, а капуста декоративная при понижении температуры становится ярче и выразительней. Погибают растения только при сильных морозах.

В регионах с тёплыми зимами эту культуру высаживают на зиму, до самой весны она радует глаз и используется в салатах.

Фотогалерея: разновидности декоративной капусты

Декоративная капуста не только красива, но и полезна Декоративная капуста больше похожа на цветы, а не на овощ Декоративную капусту можно перепутать в цветочном магазине с розами Декоративную капусту используют в ландшафтном дизайне

Отзывы знающих и начинающих овощеводов

Капуста белокочанная — очень полезный овощ, который можно иметь на столе круглый год. Великолепные капустные «розы» украсят любой сад. Выращивать культуру несложно. Выберите подходящие сорта для вашего региона, посадите их для здоровья и радости.

Источник: https://maja-dacha.ru/sorta-belokochannoy-kapustyi/

Капуста Подарок: описание сорта, фото, особенности выращивания и ухода, отзывы

Капуста Подарок — старинный сорт отечественной селекции

Подарок — хороший, старый и проверенный сорт капусты, внесённый в Госреестр селекционных достижений ещё в 1961 году. Он не затерялся среди современного изобилия разных сортов именно благодаря своим замечательным качествам. Рекомендован для выращивания во всех пригодных для земледелия регионах России, а также хорошо растёт в Молдове, Беларуси и на Украине.

Описание капусты сорта Подарок

Подарок — сорт среднепоздний, со сроком созревания от всходов до появления первых товарных кочанов — 100–115 дней, до массового созревания — 115–135 дней.

Поэтому сорт успевает вырасти не только рассадным способом, но и семенами напрямую в грунт с посадкой их в конце апреля — начале мая (только в тех регионах, где позволяет климат).

Дозревать может при низких температурах (+5–12 °C) — в центральных районах России это начало либо середина октября.

Подарок — сорт капусты со сроком созревания до 135 дней

Убирают иногда после первого лёгкого заморозка, тогда капуста становится более сладкой. Сильное подмораживание недопустимо, так как это резко снизит сроки хранения. Вовремя убранная капуста этого сорта хранится до 5 месяцев.

Использование и вкусовые качества

Сорт универсальный, используют в свежем виде на салаты, щи, любые блюда по многочисленным рецептам. А также Подарок годен для консервации, квашения и маринования.

Внутрикочанная листва тонкая и нежная, сочная, с небольшим в сравнении с некоторыми сортами грубым основанием листа, при росте укладывается плотно. Сорт ценят за хорошо выраженный капустный вкус.

Набирает достаточно много фруктоз и сахароз, потому имеет сладкий привкус.

Капуста сорта Подарок хорошо подходит для квашения

Внешний вид

Лист овальный, светло-зелёный, кочерыга небольшая. Подарок отличается от других сортов восковым налётом, иногда сильным, меняющим цвет листа до серого.

Кочаны среднего размера, круглые и плотные, вырастают весом от 3 до 5 кг, в среднем 4 кг. В хороших условиях даёт урожай около 100 кг с 10 кв. м, в средних — около 80 кг.

Сорт неприхотлив, вынослив, поэтому даже в неблагоприятных условиях способен дать весомый урожай, образовав кочаны весом 2–3 кг.

Кочан капусты сорта Подарок ещё вызрел не полностью, но использовать его в пищу уже можно

Недостатки сорта

Все вышеописанные качества — вкус, урожайность, товарный вид, годность к засолке, неприхотливость — можно считать безусловными преимуществами сорта.

А из недостатков некоторые огородники отмечают высокую требовательность к влаге и плодородию почвы, что противоречит многочисленным отзывам о неприхотливости этого сорта.

Но это противоречие объясняется тем, что любой сорт капусты требователен к влаге и плодородию почвы. Поэтому явных недостатков, присущих только этому сорту, обозначить нельзя.

Особенности выращивания капусты

Более простой способ — посадка семенами сразу в грунт. Сажают в конце апреля — начале мая в зависимости от региона и условий года. Перед посадкой семена желательно подготовить, чтобы обеззаразить, ускорить прорастание и дать первичную подкормку.

Подготовка семян

Проводится одинаково как для посадки напрямую семенами в огород, так и для описанного ниже рассадного способа. Порядок действий таков:

  1. Три зубчика чеснока давят и заливают 50 г кипятка.
  2. Семена погружают в этот настой, когда его температура понизится до +50 °C (определяют градусником или мгновенным касанием пальца: +50 °C — едва, но терпимо), на 1 час.

    Семена капусты погружают в настой чеснока, когда его температура достигнет +50 °C

  3. Обработанные семена подсушивают на ткани или бумаге.

Это проверенный народный способ. Можно использовать и другие, например, протравливание в слаборозовом растворе марганцовки.

Посадка семенами

Землю под посадку на огороде готовят с осени по общим для всех сортов капусты правилам. Сажать семена можно, как только подсохнет земля, станет можно работать и температура установится в пределах +3–12 °C.

Если земля хорошо подготовлена, довольно рыхлая, можно сажать в борозды. Но если земля не обработана, можно сделать перед посадкой лунки, тщательно перекопав и разрыхлив грунт лопатой или вилами глубиной на штык.

Капусту семенами можно сажать в борозды

Обычно семена и рассаду капусты сажают по схеме 60×60 см. Однако на плодородной земле в благоприятный дождливый год Подарок может образовать розетку диаметром до 80–100 см. Поэтому на тучной земле с хорошими видами на рост Подарок сажают реже: по схеме 70×70 или даже 80×80 см.

Посадка рассадой

Посадка семенами проще, но многолетний опыт огородников доказал, что при рассадном способе Подарок растёт лучше, урожай даёт больше и созревает раньше.

Связано это с тем, что в первый, самый ответственный, «младенческий» период роста капуста растёт в лучших тепличных условиях, чем проросшие семена в жёстких условиях на огороде ранней весной.

А летнюю жару и сушь — неблагоприятные условия для капусты — выращенный рассадой Подарок встречает уже окрепшим, с более развитой корневой системой, чем посаженный семенами.

Если вырастить крепкую рассаду капусты, она лучше перенесёт неблагоприятные условия на грядке

Сроки посева семян на рассаду рассчитываются в зависимости от условий региона. Исходить нужно из того, что рассаду Подарка пора высаживать в возрасте 40–50 дней, и к этому времени на улице должно быть +8–15 °C без ночных заморозков. К примеру, если в Центральном Черноземье высаживать сеянцы на грядку пора в середине мая, то семена на рассаду сажают в начале апреля.

Рассада Подарка выращивается и закаливается по тем же правилам, что и рассада любого другого сорта белокочанной капусты.

Высаживать лучше в пасмурную погоду, а если в солнечную, то вечером. При необходимости посадкам можно создать более комфортные условия, если воткнуть по бокам дуги из проволоки или стеклоарматуры и накинуть по ним нетканый укрывной материал.

Каждую лунку при посадке проливают отстоянной водой из расчёта около 0,5 л. Если грунт под растением засыпать мульчей слоем 5 см, то следующий полив потребуется не раньше чем через неделю, даже в сухую погоду.

На грядке со слоем мульчи не менее 5 см полив высаженной рассаде капусты потребуется реже

Уход

Основные моменты ухода в открытом грунте:

  • рыхление вместе с прополкой. Сорняков не должно быть совсем весь период роста, но главное — не дать сорнякам забить маленькое растение вначале;
  • полив по необходимости: независимо от солнечной или дождливой погоды грунт должен быть постоянно влажным на глубину не менее 70 см;
  • борьба с вредителями. Она особенно важна, пока растение маленькое. В сухую жаркую погоду крестоцветная блошка может уничтожить нежную листву за считаные часы. Самый простой способ борьбы — опудривание смесью табачной пыли и древесной золы в пропорции 1:1. А также можно использовать многочисленные инсектициды, к примеру, Актару, Актеллик или Децис;Если не обрабатывать капусту от крестоцветной блошки, можно получить сильно объеденный кочан
  • подкормка. До начала завязывания кочана Подарок более требователен к азотным подкормкам для наращивания листвы. Далее для образования кочана ему нужен фосфор.

Полные правила выращивания капусты сорта Подарок такие же, как и для любых других сортов белокочанной капусты.

Подготовка собственных семян

Сорт Подарок рос в огородах ещё тогда, когда семена в основном не покупали в магазинах, а выращивали сами. Это хлопотный процесс, и сейчас гораздо проще купить готовые семена. Однако при желании получить семена понравившегося сорта Подарок можно.

Семена получают из прошлогоднего перезимовавшего кочана. На семенники оставляют самые крупные и типичные кочаны без повреждений. Получение семян состоит из следующих действий:

  1. Отбирают кочаны осенью до заморозков, не срубают, а выкапывают с корнями.
  2. Хранят подвешенными в любом помещении при температуре 0–5 °C.

    Подвешенные кочаны капусты хранят в подполе при температуре 0–5 °C

  3. За 14–21 дней до посадки весной вырезают кочерыгу, не трогая верхушечную почку.

    За 2–3 недели до посадки из кочана-маточника вырезают кочерыгу, не трогая верхушечную почку, затем сажают его на грядку

  4. Сажают кочан-маточник на грядку и ухаживают за ним так же, как за продовольственной капустой.
  5. Семенные стебли ломкие, требуют осторожного обращения, потому до цветения подвязывают их к колу. Важно, чтобы при цветении поблизости не было одновременно цветущих крестоцветных сородичей, иначе сорт может переопылиться и получится непредсказуемый гибрид.
  6. Когда семенные стручки становятся светло-жёлтыми, а семена тёмно-бурыми, кочаны убирают, иначе стручки раскроются и семена осыпятся.

    После цветения капусты образуются стручки с семенами

  7. Стебли срезают, укладывают на плёнку или ткань и сушат.
  8. Затем обмолачивают, выбивая семена деревянным бруском или лопатным черенком.
  9. Семена от мезги (всей измельчённой массы) отделяют через сито с подходящей ячейкой или веют на сильном ветре.
  10. Кладут готовый посадочный материал на хранение в хорошо просушенном виде.

    Готовые семена капусты хорошо просушивают и хранят в тёмном прохладном месте

С одного маточного растения можно получить до 100 г семян. По разным данным, семена капусты сохраняют всхожесть от 5 до 10 лет.

Отзывы о сорте капусты Подарок

Сегодня все пробуют сажать новые передовые сорта, которые ежегодно появляются в продаже.

И эти эксперименты оправданы — селекция не стоит на месте, новые сорта и гибриды, особенно зарубежной селекции, в самом деле намного превосходят своих предшественников по многим показателям.

Но старые русские сорта заслужили большую популярность своей выносливостью, приспособленностью к местным условиям и хорошим вкусом. Именно потому старый сорт Подарок до сих пор не исчезает с наших грядок и сажается многими огородниками.

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kapusta-podarok-opisanie-sorta-foto.html

Описание сорта капусты Подарок

Капуста Подарок — старинный сорт отечественной селекции

Капуста Подарок (Подарок 2500) – это классическийстарый белокочанный сорт среднепозднего срока созревания. Над созданием «Подарка»трудились ученые из ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. В 1961 егопринимают в Госреестр РСФСР. Районирован во всех регионах страны. Сорт отличноподходит для возделывания в домашних условиях и для массового производства.

В статье вы узнаете подробное описаниесорта, увидите фото белокочанной капусты и прочтете отзывы садоводов,выращивавших этот старинный овощ у себя на участке.

  • 1 Описание сорта
  • 2 Плюсы и минусы сорта
  • 3 Отзывы

Описание сорта

Раньше можно было услышать такие названиякак «Подарок» и «Подарок 3200». По сути, это один и тот же сорт. Просто теперьцифры не используются.

Вегетационный период Подарка длится 115-135 суток. При стандартной высадке рассады сбор урожая осуществляют в районе 20 августа – 15 сентября.

Листовая розетка полуприподнята, среднихразмеров. Листья могут быть как овальной, так и округлой формы. Им характернаморщинистость. Листья небольшого размера, серо-зеленого окраса. Как и для ряда иныхсортов капусты, для Подарка характерно наличие налета средней или сильнойинтенсивности. Кончик листа имеет слабовыраженную волнистость.

Кочан плотный по структуре, округлой или плоскоокруглойформы. Габариты средние. В разрезе головка зеленовато-белого цвета. В среднем,кочаны вырастают до 2.5-4.5 кг. Внешняя кочерыга средней длинны, внутренняятоже. В среднем, ее размер не превышает 16 см (у отдельных экземпляров длинакочерыги может достигать 20 см).

Подарок высокоурожайный сорт, благодарячему его можно выращивать в коммерческих целях. С 1 гектара посадок можнособрать от 58 до 91 тонны продукции. Максимальная урожайность на 1 га посадок –100 тонн.

Этот сорт имеет хорошие товарные качества.Товарность кочанов достигает 99%. Капуста универсальная и подходит как дляприготовления салатов, борщей, так и для засолки.

Химический состав овоща такой:

  • Сухого вещества – 8.2-10.5 г.
  • Сахаристых веществ – 4.7-6.2 г.
  • Аскорбиновой кислоты – 26-41 мг.

Рекомендуем прочитать: Описание сорта капусты Сахарная Голова

Подарок отличается продолжительным срокомхранения. При благоприятных условиях его кочаны можно хранить 6-7 месяцеввплоть до февраля, начала марта.

Плюсы и минусы сорта

Благодаря наличию большого количествадостоинств эта капуста культивируется по всей территории РФ. Основные плюсывыращивания Подарка:

  • Легко адаптируется кразличным климатическим условиям. Его можно возделывать как в Северных регионахстраны, так и на Юге.
  • Он не боится морозов.
  • Это предсказуемый сорт,который регулярно дает стабильный урожай.
  • В отличие от многихдругих, современных сортов, Подарок может похвастаться длительным срокомхранения. Кочаны хранятся до 7-ми месяцев, естественно, при соблюдении плавилхранения.
  • Овощу характерныприятные вкусовые качества и хороший товарный вид.
  • Не боится механическихвоздействий, что соответственно позволяет перевозить головки на большиерасстояния без потери товарного вида.
  • Отлично подходит дляквашения и засолки.
  • Имеет сильный иммунитет,который защищает от большинства «капустных заболеваний» и насекомых.
  • Кочаны не склонны крастрескиванию.

Вместе с тем, есть несколько недостатков. В первую очередь это повышенная требовательность к влаге и качеству почвы. Подарок плохо переносит засухи и медленнее развивается в условиях неплодородного грунта.

Отзывы

Светлана Владимировна, г. Екатеринбург, 31 год.

В уходе очень проста. В целом капустанравится и хранится очень долго. Но вот если говорить о салатах там и о борще,то как по мне не подходит. Только в засолку можно пускать. Все дело в том, чтоу Подарка очень толстые прожилки. Как вариант могу посоветовать капусту СахарнаяГолова. Нам он очень нравится, пока альтернативы не нашли.

Дмитрий Иванович, г. Москва, 39 лет.

Уже очень давно выращиваем на участке сорт Подарок. За все время могу выделить ряд основных достоинств. Во-первых, капуста очень долго хранится. У меня раньше февраля никогда не начинает пропадать. Во-вторых, кочаны крупные (приблизительно по 3.

5 кг) и ни разу за все время выращивания не столкнулись с каким-либо заболеванием. В-третьих, она подходит для закваски. Высаживаю рассаду в ОГ в конце моя. Урожай собираю где-то ближе к сентябрю.

В целом капуста хорошая, каких-либо недостатков я выделить не могу.

Наталья Ивановна, г. Тула, 64 года.

Подарок, в целом, хороший сорт. Раньшевысаживали только классику, так как у нас зарубежных сортов не было. Сейчассчитаю ее устаревшей капустой. Есть масса более современных и более урожайныхсортов. Например, сейчас выращиваю только гибридные формы. В основном это Голландияи Япония. Для закваски выращиваю Агрессор.

Идеально идет на закваску, негрубая, но в то же время хорошо хрустит. Для длительного хранения у меня Аммон,тоже очень хорошая капуста, правда мало кто о ней знает. Для свежегоупотребления только Мегатон. Самая сладкая и самая «мягкая» как по мне. Поэтомунужно экспериментировать.

Но если в целом охарактеризовать Подарок, то довольнохороший сорт.

Лариса Григорьевна, г. Воронеж, 51 год.

Сорт нравится. Выращиваю несколько сортовна своем участке, в том числе и Подарок. Кочаны крепкие, не полые внутри.Сердцевина относительно небольших размеров. Очень важно, что кочаны долгохранятся. У нас, обычно, капуста быстро уходит, но, если что-то остается,пускаем в засолку. Поэтому высаживать можно смело, капуста отличная.

Источник: https://fermerss.ru/2019/01/03/opisanie-sorta-kapusty-podarok/

Все о сорте капусты Подарок: описание, достоинства, отзывы

Капуста Подарок — старинный сорт отечественной селекции

Среднепоздний сорт капусты Подарок, описание которого изложено в этой статье, отличается отменными вкусовыми и товарными качествами. Культура неприхотлива, не боится поздневесенних морозцев, устойчива к болезням.

Огородниками нередко выбирается капуста Подарок, описание которой впервые было включено в госреестр семенного материала в 1961 году. Выращивать ее можно во всех регионах РФ. Отлично растет даже в Сибири и на Урале. Капусту Подарок считают идеально подходящей для квашения. Свои целебные свойства и вкусовые качества не теряет даже при длительной транспортировке и хранении.

Подарок или Подарок 3200?

Сорта капусты Подарок и Подарок 3200 абсолютно идентичны. Раньше в названии использовались цифры. Теперь их нет. Свойства и показатели при этом не изменились. Сорт полюбился огородникам и сельскохозяйственным предприятиям за свои отличные вкусовые качества и отменный товарный вид. Впрочем, даже само название интригует и вызывает интерес.

Преимущества

Сорт капусты Подарок почти не имеет недостатков. Он только требует хорошего полива, плодородной почвы и защиты от некоторых видов вредителей. Достоинства сорта:

  • отличный рост и выход продукта даже в неблагоприятных климатических условиях;
  • стабильная урожайность;
  • хранится капуста в свежем виде до 5-ти месяцев, не теряя свои вкусовые качества;
  • отменный вкус и товарный вид;
  • отличная транспортабельность;
  • лучший сорт для квашения и засолки;
  • устойчивость к различным заболеваниям;
  • холодостойкость;
  • кочаны не растрескиваются.

Культура любит свет и влагу. Не стоит ее высаживать в затененной области участка. Капусту Подарок можно высаживать семенами в открытый грунт, она устойчива к резким перепадам температур. Кроме того, капуста Подарок жаростойкая, созревание ее приходится на первый месяц осени.

Как вырастить Подарок?

Сеять семена можно уже в конце апреля или начале мая. Следует придерживаться схемы посадки 5×5 см. Сажать семена в землю нужно на глубину в 1-1,5 см. Через неделю появляются первые ростки. Когда на растении появляются 4-5 настоящих листочков, то оно готово к пересадке в открытый грунт. Это происходит в мае — в начале июня.

Как правило, на 45 день сеянцы готовы к перемещению. Оптимальное расстояние при посадке 60×60 см. Нельзя, чтобы растения находились близко друг к другу. Перед высадкой необходимо закалить рассаду, оставив ее на свежем воздухе на несколько дней.

Спелыми плоды становятся на 125 день от появления первых всходов. Урожай снимают в сентябре-октябре по мере созревания. Лучшие предшественники для капусты: бобовые, огурец и картофель.

Ухаживая за капустой, необходимо следить за тщательным поливом, прополкой и рыхлением почвы. И не забывать о подкормках и окучивании. Нельзя допускать, чтобы растения вытягивались. Соблюдая простые правила, можно собрать с одного кв. м. до 10 кг урожая.

Сводная информация о сорте (таблица)

Сорт или гибридсорт
Сроки созреваниясреднепоздний
Кочанокруглый, плоско-округлый, плотный
Кочерыжкасредняя
Устойчивость к болезнямустойчив к основным заболеваниям
Вес плода, г3500-5000
Зоны выращиваниявсе районы РФ, Украина, Молдова
Схема высадки60 х 60 см
От всходов до спелости124-135 дней
Глубина заделки семян1-1,5 см
Возраст рассады45-55 дней
Температура почвы для высадки семян/рассады+4/+12
Преимуществатранспортабелен, устойчив к растрескиванию и болезням, высокая лежкость, урожайность до 10 кг/кв. м
Недостаткивлаголюбив, нуждается в плодородных землях

Источник: http://kapusty.ru/kapusta-podarok-opisanie-otzyvy.html

Немного про сорта – современные и старинные, про гибриды и капусту

Капуста Подарок — старинный сорт отечественной селекции

Огородничество – дело простое и одновременно сложное.

И, пожалуй, единственный способ стать хорошим огородником – это приобрести собственный опыт, «сын ошибок трудных»… Пока сам не поймёшь, что к чему, и не почувствуешь, почему тот или иной овощ растёт именно так а не иначе, все терабайты прочитанных инструкций на тему «как вырастить…» остаются просто набором букв и красивых картинок.

Пока одна из огородных заковык для меня – это капуста. Этот овощ, несмотря на кажущуюся простоту, оказался весьма норовистым, с ним я пока ещё на «вы».
Краснокочанная капуста сорта Калибос В первый год мою капусту на грядках жрали все, кому не лень: от мелких крестоцветных блошек – до собственных кур.

А под конец с трудом выращенные пару голов краснокочанной капусты сорта Калибос слопали в подвале мыши, аккуратно выев весь кочан изнутри и оставив только верхние покровные листья. При этом белокочанную капусту почему-то не тронули. Видимо, действительно краснокочанная полезней: мыши же плохое есть не будут.

Во второй год всю мою капустную грядку поразила кила. В третий год (прошлый), вопреки «танцам с бубном» вокруг рассады, (раньше я писала о том, что сделала вывод: выращивать рассаду капусты дома на подоконнике – это зло), капуста у меня таки выросла. Правда, её получилось меньше, чем хотелось бы. Да и кочаны как-то мелковаты.

  Попытки выяснить, как же выращивают капусту «аборигены», натолкнулась на рассуждения типа «капуста здесь плохо растёт». Присмотрелась к чужим огородам – и правда, капуста если и есть, то в основном только белокочанная. А в огородах у тех, у кого капуста всё таки растёт, видны кочаны лишь поздних сортов (на зимнее хранение и квашение) размером чуть крупнее головки ребёнка. И это – в Псковской области, где на первый взгляд отличные «капустные» условия: воды много, лето тёплое. В «Полной энциклопедии русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук», изданной в 1902 году, про Псковскую губернию и капусту пишут следующее: «В Псковской губернии мелкие промышленники из крестьян… выращивают на грядах больше всего капусту и огурцы…».  

Промышленники из крестьян – это те, кто выращивал овощи на продажу, поставляя их в Петербург и Юрьев (нынешний Тарту). По-видимому, в частных огородах капуста и подавно была распространённым овощем. Почему же сегодня здесь капуста плохо растёт? Я вижу две основные причины.

Судя по тому, что я вычитала, предки выращивали капусту на специальных капустных огородах. Чем же они отличаются от огородов обычных? Их разбивали на участках по берегам рек, которые в весенний паводок затоплялись водой, а в течение всего сезона на этих огородах почва увлажнялась естественным образом – водой реки.
Капустное поле Самая лучшая капуста выращивалась в Костромской губернии — в Костромском, Юрьевецком, Нерехтском уездах. Там капустные огороды размещались на многочисленных островах на Волге. Весной на эти острова река наносила плодородный ил, который и служил грунтом для выращивания капусты.

Другой способ – озёрные огороды. Они устраивались на пригатях: в прибрежных местах в дно вбивались колья, на них устраивался помост из жердей на уровне воды, который застилался еловым лапником, поверх лапника укладывался тонким слоем дёрн.

 

На изготовленные таким образом настилы (пригати) раскладывался кучами (лунками), навоз, который, в свою очередь, покрывался лывой – полуперепревшей травой и водорослями, нанесенными водами озера. На таких огородах и выращивали в промышленных масштабах капусту и огурцы. Этот способ был распространён в Коломенском уезде.

Конечно, сегодня таких ухищрений с посадкой капусты, насколько мне известно, не делают ни на промышленных, ни на частных огородах. Но всё ли дело только в агротехнике? Как-то на глаза попалась фотография, известная многим – огороды в блокадном Ленинграде. Помните – капустное поле под копытами Медного всадника на Исаакиевской площади? Весной 1942 года руководство города призвало жителей и обязало предприятия обеспечить город овощами. Для этого на газонах и клумбах, в парках и на городских пустырях были разбиты грядки: на Исаакиевской площади была посажена капуста, на площади Декабристов – картошка, в Летнем саду – морковь и свёкла.   Всего в городе и его ближайших окрестностях было занято под огороды – частные и общественные – почти 12 тыс. гектаров. В следующем, 1943 году, выращенные ленинградцами овощи сделали жизнь в блокадном городе более сносной.
Ленинградец! Имей свой огород – он обеспечит тебя полностью овощами. Фото с сайта tass.ru/
Обратите внимание на капустное поле у стен Исаакиевского собора: капустные кочаны на фото прямо таки гигантских размеров, по моим и моих соседей меркам. И ведь городской газон – это не озёрные капустные пригати. Да и навоза с перепревшей в озёрной воде травой у ленинградцев не было. Как и сельскохозяйственных знаний и опыта – большинство горожан экстренно осваивало науку выращивания овощей по специальным брошюрам и стенгазетам, которые выпускались сотрудниками Ботанического института РАН.   Значит, дело не в агротехнике, а в сортах той капусты, которую выращивали на подвергающихся артобстрелам ленинградских огородах (видели следы снарядов на колоннах Исаакия из пютерлакского красного гранита?). Семенами и рассадой горожан обеспечивали всё те же сотрудники Ботанического института.   Поискав информацию о сорте капусты, запечатлённой на историческом фото, обнаружила, что, возможно, это Коломенская или её разновидность, распространённая в Северо-Западных уездах – Ревельская или Мурашкинская. В Европейских странах сорт капусты Коломенская был известен под названием Géant de Colomensk (фр. «Коломенский гигант»). Этот старинный сорт капусты – результат русской народной селекции, в XIX веке он был наиболее распространённым в центральных и западных губерниях. Происходит он со знаменитых коломенских огородов, где выращивали капусту, в том числе и для императорского стола.   На илисто-песчаных почвах приречных огородов Коломенского уезда с постоянным увлажнением, Коломенская капуста достигала поистине гигантских размеров – до пуда весом (шестнадцать килограмм).   В прочих местностях кочаны её были поменьше, но тоже отличались завидными размерами. Средний кочан имел около 40 см в ширину и до 30 в высоту. Подробное описание сорта можно найти в описании М. Рытова «Русские капусты: описание наиболее известных и распространенных сортов и их изменений, сделанное для практиков с целью верного распознавания и лучшего выбора для культуры на семена», изданном в 1890 году. Эта капуста не предназначена для длительного хранения – у неё слишком рыхлые кочаны. Зато белые, тонко ребристые, нежные и сладкие внутренние листья идеально подходят для засола и квашенья. Для этой цели, по мнению русского селекционера и садовода Рихарда Ивановича Шредера, Коломенской не было равных. Этого же мнения придерживались и европейские ценители русской кухни. Крестьяне Коломенского уезда, чей основной промысел был выращивание и квашенье капусты (по роду занятия их называли «кочерыжниками»), поставляли в столицы тонны знаменитой в те времена «коломенки» – квашеной капусты с лимоном, тмином и барбарисом. Купить сегодня семена Коломенской капусты если и возможно, то очень сложно – я, по крайней мере, не нашла. Зато разнообразных современных сортов, а ещё больше гибридов – сколько угодно. Я не покупаю семена гибридов из принципиальных соображений. Не нравится мне зависимость от заложенных селекционерами качеств растений, получение которых возможно только при соблюдении идеальных условий. А ещё не нравится необходимость покупки семян каждый год – я пытаюсь собрать собственную коллекцию посевного материала.   Конечно, «добыча» собственных семян капусты – процесс сложный, однако хочу попробовать и капустные семена тоже получить самостоятельно. Стараюсь выбирать проверенные временем сорта овощей. Отдельная тема – старые и даже старинные сорта. В последнее время ищу именно такие.   Возможно, это наступил возраст старческого брюзжания, когда всё современное кажется плохим, и с ностальгией думается, что «вот раньше было – да: небо голубее, мороженое вкуснее, а капуста – больше». Но тем не менее, к примеру, исторические сорта старинных роз сейчас мне кажутся более привлекательными.

Как-то получается, что старинные сорта – и овощей, и плодовых деревьев, и цветов – как мне кажется, сейчас наиболее отвечают моему нынешнему, обретённому с переездом в деревню «ленивому» мироощущению. В них нет этой визуализации суеты современного мира – ярких расцветок, махровости, необычной формы или цвета.

Все предложения ()

Предложения магазинов:

Запись размещена в разделах: личный опыт читателей, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, капуста, семена, сорта, гибриды, выращивание, выращиваем в деревне

8 спасибо за запись   в избранное 4723 просмотра

Источник: https://7dach.ru/NatashaPetrova/nemnogo-pro-sorta-sovremennye-i-starinnye-pro-gibridy-i-kapustu-113638.html

Ogorod s umom
Добавить комментарий