Ранняя капуста Июньская: от посева семян до сбора урожая

Содержание
  1. Описание сорта белокочанной капусты Июньская
  2. Июньская или Июньская 3200?
  3. Описание
  4. Достоинства и недостатки сорта
  5. Агротехника
  6. Отзывы
  7. Таблица сортовых характеристик
  8. Когда сеять на рассаду капусту июньскую раннюю в 2018 году
  9. Сроки посева ранней капусты и выбор сортов
  10. Парел F1
  11. Благоприятное время для посева капусты в 2018 году по Лунному календарю
  12. Выращивание рассады в комнатных условиях
  13. Обработка семян
  14. Посев
  15. Приготовление грунта
  16. Уход за рассадой
  17. Выращивание рассады в открытом грунте под укрытием
  18. Сбор и хранение урожая ранней белокочанной капусты
  19. Капуста июньская: когда сеять на рассаду
  20. Для чего используют разные сроки посадки
  21. Технология выращивания рассады
  22. Подготовка к посеву
  23. Особенности выращивания рассады капусты
  24. Рассада капусты в защищенном грунте
  25. Заключение
  26. Капуста Июньская: характеристика и описание сорта
  27. Происхождение сорта капусты Июньская
  28. Описание и характеристика
  29. Преимущества и недостатки сорта
  30. Особенности выращивания капусты Июньская
  31. Посев семян на рассаду
  32. Уход за сеянцами
  33. Пересадка в грунт
  34. Уход за капустой Июньская
  35. Полив
  36. Подкормки
  37. Защита от вредителей и болезней
  38. Сроки уборки урожая и хранение кочанов
  39. Производители семян капустного сорта Июньская

Описание сорта белокочанной капусты Июньская

Ранняя капуста Июньская: от посева семян до сбора урожая

0:54, 05 ноября 8   2   18867

Многим огородникам и садоводам полюбилась капуста Июньская, описание которой впервые появилось в госреестре семян еще в далеком 1971 году. Но выведена культура была раньше – в 1967 году. За эти полвека сорт показал себя только с наилучшей стороны. Быстрые сроки созревания, приличные кочаны, огромный арсенал питательных веществ – все это привлекает любителей свежих овощей.

Июньская или Июньская 3200?

Изначально сорт этой капусты назывался Июньская 3200.  Но со временем цифры потерялись. Хотя до сих пор некоторые производители семян  наносят их на упаковку.

Также иногда на пакетиках можно встретить название «Капуста Июньская ранняя». Это всего лишь указание сроков созревания, написанное в стиле заголовка.

То есть в любом случае, какой бы вариант семян вы ни приобрели, у вас будет расти обычная Июньская капуста.

Описание

Капуста Июньская считается самой распространенной из раннеспелых сортов. Высокие вкусовые качества в этой культуре сочетаются с быстрым созреванием.

Уже через 60-65 суток после перенесения рассады на грядку можно снимать урожай. Вес кочана к этому времени достигает 1,0-2,0 кг.

При этом растения созревают дружно, что очень удобно для выращивания на раннюю товарную продукцию. Урожайность составляет до 6 кг с 1 кв.м.

Культура внешне презентабельна. Верхние листья окрашены в светло-зеленый цвет, а внутренний срез – бело-желтый. Кочаны формируются округлой формы. Плотность вилка приличная, если учесть, что это ультраранний сорт. При этом питательных веществ в капусте в избытке. Особенно высоко содержание витамина С.

Достоинства и недостатки сорта

Помимо ранних сроков созревания к достоинствам капусты Июньской следует отнести устойчивость этой культуры к растрескиванию. Обильные поливы не вредят ей, а наоборот, повышают сочность и плотность вилков. Отдельного внимания заслуживают тонкие нежные листочки капусты. Их отменный вкус прекрасно раскрывается в разнообразных весенне-летних свежих салатах.

Также положительной чертой этой капусты можно считать ее холодостойкость. Молодые растения способны переносить заморозки до -5 градусов по Цельсию. Это позволяет выращивать культуру повсеместно, включая Южный Урал. Не боится этот сорт и капустной мухи, которая, как известно, сильно портит всходы раннеспелых крестоцветных культур.

Если же говорить про недостатки Капусты Июньской, то надо отметить низкие показатели лежкости, характерные для всех ранних сортов.

Не годится культура и для квашения, не раскроет она свои качества и в других заготовках.

Впрочем, она предназначена для потребления в свежем виде и созревает именно тогда, когда человеческий организм наиболее нуждается в витаминах и микроэлементах, в избытке находящихся в листках Капусты Июньской.

Агротехника

Капуста Июньская созревает быстро. От массовых всходов семян до созревания  полноценных вилков проходит 90-110 суток. Выращивать ее необходимо при помощи рассады. Обычно сев семян на рассаду производят до середины марта. Семена заглубляют на 0,5-1,0 см. В конце апреля растения должны иметь пять и более  настоящих листочков. В это время их пересаживают  на грядку.

Поздневесенние заморозки растению не страшны. Тем не менее, рекомендуется капусту прикрывать пленкой, чтобы защитить молоденькие росточки от ночных похолоданий и студеных ветров.

Важно

Первое время полив необходимо проводить не реже 1 раза в неделю. Во время формирования вилков полив можно участить, при необходимости. Также следует провести подкормку растений, минимум 2-3 раза. Для этих целей лучше всего подходит смесь из хлористого калия, суперфосфата и селитры аммиачной.

В открытом грунте вызревает капуста Июньская в конце первого месяца лета. Эти данные относятся к средней полосе РФ. Южные регионы, а также Украина и Молдова могут полакомиться вызревшими вилками на 10-20 дней ранее.

Отзывы

Отзывы про Июньскую капусту чаще всего хвалебные. Но при неправильной агротехнике этот относительно неприхотливый сорт может доставить немало хлопот. Судите сами.

Ольга, Винницкая область

Июньская мне нравится. Растет быстро, требует минимальной заботы. Но опытным путем я поняла, что этой капусте необходимо много света. Даже малейшее затенение может привести к остановке роста.

Людмила, Ростов

Эта капуста нас выручает все лето. Когда созревает, мы ее не снимаем с грядки. Хранится плохо. А вот на земле стоит и не растрескивается. Только поливать больше не надо. Очень вкусный сорт и в свежем виде, и в борщах, запеканках. Готовится буквально в момент. До созревания поздней только ее и едим. Рекомендую!

Владимир, Пенза

В прошлом году садил капусту Июньскую – повелся на описание. Но не понравился мне этот сорт. Кочаны выросли мелкие, рыхлые. Правда, дожди были нечасто, но все же ожидаешь большего от хорошего сорта. А так начали есть ее лишь в июле. Хотя по вкусу очень даже ничего. Но есть и получше ранние сорта, точней гибриды.

Таблица сортовых характеристик

Сорт или гибридсорт
Срок созреванияраннеспелый
Кочанкруглый, средней плотности
Кочерыжкасредняя
Устойчивость к болезнямне растрескивается, относительно устойчива к крестоцветной блошке, капустной мухе
Вес плода, г1000-2400
Зоны выращиванияУкраина, Молдова, все районы РФ
Схема высадки40-50см х 40см
От всходов до спелости90-100 дней
Глубина заделки семян0,5-1,0 см
Возраст рассады30-40 дней
Температура почвы для высадки семян/рассады+4/+10
Преимуществавыдерживает заморозки до -5 градусов по Цельсию, дружно отдает урожай (до 6 кг/кв.м), отзывчива на подкормки
Недостаткисветолюбива, не предназначена для длительного хранения, не годится для закваски

Источник: http://kapusty.ru/kapusta-iyunskaya-opisanie.html

Когда сеять на рассаду капусту июньскую раннюю в 2018 году

Ранняя капуста Июньская: от посева семян до сбора урожая

Как же хочется начать лакомиться свежей витаминной зеленью со своего огорода как можно раньше! И именно такую задачу – получить ранний урожай овощей огородник старается решить в новом сезоне. В том числе это касается и выращивания капусты, которую можно будет собрать уже в июне.

Как правильно рассчитать сроки посева, и существуют ли особенности выращивания капустной рассады для получения урожая? Эти вопросы беспокоят тех, кто еще ни разу не занимался выращиванием июньской капусты.

Сроки посева ранней капусты и выбор сортов

Не все сорта капусты могут позволить получить ранний урожай. Для этих целей подходят раннеспелые сорта и гибриды со сроком созревания от 70 до 110 дней. Наиболее известные из них: «Июньская», «Парел F1», «Казачок F1», «Копенгаген Маркет», «Малахит F1».

Парел F1

По отзывам огородников, эти сорта отлично зарекомендовали себя для получения раннего урожая.

Татьяна Петровна Исаева, Санкт-Петербург: Долго выбирала сорта, чтобы получить раннюю июньскую капусту.

У нас весна капризна, часто бывают заморозки, трудно угадать с тем, когда сеять раннюю капусту на рассаду. Попробовала голландский гибрид «Парел F1», осталась очень довольна.

Сею ее в начале апреля, а урожай получаю уже через 2 месяца. Это очень скороспелая капустка решила задачу получения ранних овощей.

Выбирая семена необходимо внимательно изучать информацию о сроках созревания овоща, и учитывать, что они рассчитываются с момента появления всходов.

Но даже если приобретены суперранние варианты, нужно учитывать не только сроки готовности кочанов, но и определять, в какие примерные даты у огородника будет возможность высадить рассаду капусты в открытый грунт. Именно от этого будет зависеть, когда фактически кочаны будут готовы к уборке, и значит, когда возможно посеять раннюю июньскую капусту на рассаду.

При расчете сроков посева необходимо:

  1. Определить примерные даты, когда холода окончательно отступят и земля прогреется.
  2. Оценить, будет ли у огородника возможность организовывать временное укрытие для высаженной рассады.
  3. Рассчитать сроки посева с тем учетом, что высадка рассады в открытый грунт проводится в возрасте 45-50 дней, понимая при этом, что задержка в пересадке молодых растений приведет только к отрицательному результату: замедлению развития, снижению урожайности.

Если участок находится в южных регионах, где в середине или в конце апреля, можно приступать к высадке рассады июньской капусты в открытый грунт, то огородник может приступать в посеву семян уже в марте.

Но если посадка в грунт будет проводиться в средней полосе или в северных регионах, то рассада, посеянная в первых числах марта, перерастет и доставит много беспокойства, требуя временных затрат и сил на то, чтобы сохранить ее до высадки на постоянное место.

Для тех, чьи сады и огороды находятся в областях, где весна вступает в свои права не быстро, и настоящее тепло приходит в регион только в мае, торопиться не стоит, лучше перенести время посева июньской капусты на рассаду к концу марта или начало апреля и не торопите события. В любом случае добиться раннего урожая получится, но только не в первой половине июня, а ближе к концу первого летнего месяца или в первых числах июля, что тоже является хорошим результатам для таких регионов.

[box type=»note» align=»aligncenter» class=»» width=»»]Замечание! Для высадки рассады июньской капусты в открытый грунт в 2018 г по народному календарю земледельцев наилучшими считаются дни с 8 по 12 мая, и с 19 по 24 мая.[/box]

Благоприятное время для посева капусты в 2018 году по Лунному календарю

Опытные огородники, планируя посевные или посадочные работы, стараются придерживаться Лунного календаря. Ведь ещё наши предки заметили, что ночное светило влияет на растения, причём неодинаково в разные фазы.

Самый лучший период посевной и высадки рассады приходится на растущую Луну, которая аккумулирует энергию. В это время энергия и соки в растениях устремляются вверх, способствуя их интенсивному росту.

Семена, попадающие в почву в этот период, быстро набухают, воздействие ночного светила усиливает их прорастание. Такие дни хороши для посадки и пересадки любых растений, особенно тех, которые выращиваются ради листьев. В фазу растущей Луны все посевы нуждаются в большом количестве воды и питании, это наиболее подходящее время для полива и подкормок.

На убывающую Луну большая часть соков находится в корнях, поэтому лучше в это время не проводить пикировку рассады или посадку её на новое место: даже незначительное повреждение корней может ослабить растения и замедлить их развитие.

Не рекомендуют посадку и пересадку планировать в фазы полной Луны и новолуния, когда жизнеспособность растений снижена. В период полнолуния, который длится 3 дня, можно проредить посевы капусты, очистить почву от сорняков.

В дни новолуния, продолжающиеся тоже три дня, прекращается циркуляция соков, рост растений останавливается. Нежелательны в этот период посевы, посадки и пересадки. В такие дни лучше заняться защитой растений от болезней.

Выращивание рассады в комнатных условиях

Выращивание рассады ранней июньской капусты аналогично применяемым агротехническим приемам для получения рассады поздних сортов.

Обработка семян

До начала посева необходимо провести визуальный осмотр семенного материала, убрать все поврежденные или слишком мелкие семена размером менее 2 мм.

Можно также проверить качество семян, погрузив их в соленый раствор, приготовленный из расчета 50 гр соли на 1 л воды. Качественные семена осядут на дно, и именно их и следует сеять.

Далее, можно провести тепловую обработку семян для обеззараживания, залив их обычной водой, подогретой до 50⁰С, и выдержать 20 минут. Затем прогретые семена необходимо промыть холодной водой и просушить.

Альтернативный вариант для обеззараживания – это выдерживание семян в растворе фитоспорина в течение 8 часов.

Посев

Если огороднику необходимо небольшое количество ранней июньской капусты, то можно сеять семена сразу в стаканчики по 1-2 штуки. При необходимости получить большое количество рассады, лучше использовать посевные ящики, из которых сеянцы будут распикированы в отдельные емкости.

Ранняя июньская капуста не хранится долго, из нее практически бесполезно готовить соленую капусту, поскольку она очень быстро станет мягкой, и желаемые хрустящие кусочки получить не удастся.

При расчете количества растений важно учитывать эти свойства раннего овоща, и сажать его столько, сколько будет употребляться в пищу без закладки на хранение.

Земля для посева должна быть легкой. Можно либо приобрести готовую смесь, либо приготовить грунт самостоятельно, использовав для этого дерновую землю, торф и перегной в равных долях 1:1:1. Вторым вариантом может быть смесь, приготовленная из торфа, дерновой земли и песка в соотношении частей 3:1:1.

Семена сеют в землю неглубоко, и поливают. Затем посевы накрываются пленкой для создания парникового эффекта и ускорения прорастания.

Важно! Чем выше температура в помещении, тем быстрее прорастут посеянные семена. При температуре выше 23⁰С всходы появятся уже на третий день.

Приготовление грунта

Если следовать агротехнике выращивания рассады ранней капусты, то для нее необходимо использовать специально приготовленные земляные смеси. Обычная огородная земля не является подходящим вариантом, поскольку она может содержать личинки вредителей, которые могут вызвать серьезные заболевания у капусты. Поэтому рекомендуется еще осенью заняться подготовкой земляной смеси для рассады.

Если в положенный срок определенные обстоятельства помешали подготовить землю для рассады, то выйти из положения можно, приобретя готовые смеси в магазине.

При их выборе необходимо учитывать состав и дату изготовления. Для выращивания рассады ранней капусты можно использовать смесь, приготовленную в домашних условиях.

Причем владелец может выбрать один из нескольких вариантов приготовления подобных почвенных составов:

  • Состав № 1. Соотношение компонентов 1:1:1:

торф; дерновая земля;

перегной.

  • Состав № 2. Соотношение компонентов 1:1/4:1/4:

древесная зола; известь;

крупнозернистый песок.

  • Состав № 3. Соотношение компонентов 1:3:1/4:

дерновая земля; торф;

крупнозернистый песок.

[box type=»note» align=»aligncenter» class=»» width=»»]Чтобы получить крепкую и здоровую рассаду ранней капусты, используемая для выращивания почва должна не только отличаться плодородием, но и иметь воздухо- и влагопроницаемую структуру. Этими качествами обладает любой из вышеперечисленных составов. При необходимости подобные смеси можно приготовить за несколько месяцев до посева и хранить в холодном помещении.[/box]

Прежде чем сажать семена, почву нужно довести до теплого состояния. Быстрее всего это можно сделать, если прогреть ее водяным паром. Это операция несет двойную выгоду, поскольку вдобавок ко всему позволяет продезинфицировать землю. Далее этот грунт раскладывают в емкости, подготовленные для выращивания рассады.

Если пластиковые емкости планируется использовать многократно, то перед очередным использованием их необходимо обработать раствором марганцовки. Аналогичную операцию можно провести в отношении самого грунта, если он не подвергался тепловой обработке.

Уход за рассадой

Как только появились всходы, температуру в помещении необходимо снизить, иначе рассада начнет очень быстро вытягиваться. На протяжении следующих 10-12 дней ей необходима температура не выше +10⁰С. Для этого нужно перенести рассаду на балкон, и если температура опустится ниже указанной, можно накрыть рассаду пленкой.

Далее проводится пикировка рассады в отдельные емкости. Если растения все-таки успели вытянуться, то при пересадке их можно заглублять до семядольных листьев. После пересадки рассада должна находиться при комнатной температуре 2-3 дня, затем ей опять потребуется понижение температуры не ниже +10⁰С и не выше +16⁰С.

Выращивание рассады в открытом грунте под укрытием

Для тех, кто не имеет возможности выращивать рассаду ранней капусты дома, можно использовать способ посева семян в парники сразу после наступления теплой погоды в апреле. В этом случае не придется заниматься пикировкой, сразу высадив рассаду на грядку. Урожай будет получен несколько позже, но, тем не менее, это будет ранний урожай.

Для того чтобы вырастить раннюю июньскую капусту этим способом, можно посеять семена в теплице или в парнике, установленном на открытом грунте. Предварительно проводится обеззараживание семян теплой водой или с помощью фитоспорина.

Для организации временного парника над грядкой устанавливаются дуги, на которых размещается нетканый материал, края материала прижимаются к земле подручными материалами: досками или кирпичами.

После прорастания семян, если всходы получились слишком частыми, их необходимо проредить.

Марина Сергеевна г. Луховицы Несколько лет пыталась вырастить рассаду ранней июньской капусты. Каждый раз один и тот же результат: вытянутые растения, которые очень плохо приживались. Жалко было потраченного времени и сил, поскольку выращиваю все дома, и уже готовую рассаду привожу на дачу.

В прошлом году решила рискнуть и посеяла всю рассаду семенами сразу в грунт. Сделали с мужем простейший парник с лутрасилом. Результат более чем порадовал: рассада не вытянулась, быстро прижилась после пересадки, и никаких проблем с ней не было. Урожай отличный.

Теперь так буду поступать всегда!

Через 45-50 дней пора переселять на грядки рассаду июньской капусты, выращенную дома или под укрытием в открытом грунте или в теплице. Высаживаются растения с расстоянием в 40 см и расстоянием между рядами в 50 см-70 см. При высадке июньской капусты растения можно заглублять до нижних листочков.

Далее необходимо проводить своевременный полив и окучивание июньской капусты так же, как это делается в отношении любых других сортов культуры.

Подведем итоги. Определяясь со сроками, когда можно сеять сорт июньской белокочанной, необходимо ориентироваться на возможности огородника обеспечить правильный уход за растением и сроки, в которые я можно будет высадить на грядку в открытый грунт. При выполнении несложных правил ухода за этой культурой, урожай обязательно порадует своим качеством и прекрасным вкусом!

Сбор и хранение урожая ранней белокочанной капусты

Зрелую белокочанную капусту нельзя долго оставлять на грядках — она будет растрескиваться. Июньская, правда, устойчива к растрескиванию, но если слишком затянуть с уборкой, это может произойти и с ней.

Для сбора урожая лучше дождаться сухой и прохладной погоды. Срезанные при таких условиях кочаны будут лучше храниться. Головки обычно отсекают ножом, оставляя нижние листья. Торчащие после сбора урожая кочерыжки нельзя оставлять в земле, так как могут распространиться вредители.

Сочные листья Июньской капусты лучше всего подходят для свежих летних салатов. Как и другие ранние сорта, она долго не хранится и не подходит для квашения. Тем не менее, получив хороший урожай, никто не захочет, чтобы он испортился в короткое время.

[box type=»note» align=»aligncenter» class=»» width=»»]Важно знать, что капусту не следует хранить кучей. Максимум — укладка в два ряда. Нельзя класть ее просто на землю — должен быть деревянный или кирпичный пол, а лучше слой соломы. Также капусту можно подвесить, обвязав веревкой. Она пролежит дольше при низкой плюсовой температуре и высокой влажности.[/box]

Источник: https://YaNatali.ru/kogda-seiat-na-rassady-kapysty-iunskyu.html

Капуста июньская: когда сеять на рассаду

Ранняя капуста Июньская: от посева семян до сбора урожая

Обычно капуста ассоциируется у большинства людей с заготовками на зиму, квашениями, разнообразными солениями и другими деликатесными яствами. Но не все осознают, что капусту можно есть уже в июне, да еще не купленную в магазине, а выращенную своими руками на земельном участке. Правда, для этого придется приложить некоторые усилия, но они того стоят.

Действительно, существуют так называемые ранние сорта белокочанной капусты, у которых от первых всходов до образования кочанов проходит около 90 дней. Большой урожайностью, как правило, эти сорта не отличаются, но в июне это и не нужно.

Главное – это возможность полакомиться свежей, нежной, витаминной капустной зеленью в то время, когда никаких овощей с огорода практически еще нет. Одним из самых популярных ранних сортов является белокочанная июньская капуста.

Когда же июньскую капусту можно сеять на рассаду, чтобы насладиться ранним урожаем?

Для чего используют разные сроки посадки

Конечно, не зря эта капуста называется июньской. В самом названии заложено предположение о том, что употреблять ее можно уже в самом начале лета.

Внимание! В характеристиках сорта заявлено, что сроки его вегетации могут варьироваться от 90 до 110 дней.

Это означает то количество дней, которое проходит от появления всходов до момента образования кочанов. Таким образом, если вы хотите попробовать эту капусту уже в июне, то посев ее на рассаду вам необходимо осуществить как можно раньше весной, примерно в начале марта.

В общем- то ничего страшного в этом нет, учитывая, что именно в эти сроки огородники сеют на рассаду перцы и томаты. Но выращивание рассады капусты имеет свои особенности и требует создания совсем иных условий по сравнению с томатами и перцами. Кроме того, при посадке в грунт желательно, чтобы возраст рассады не превышал 45-50 дней.

При посеве капусты на рассаду в начале марта, вам необходимо будет высаживать ее на постоянное место уже во второй половине апреля, иначе рассада рискует перерасти, что негативно отразится на ее плодоношении. По крайней мере, ранних кочанов можно и не дождаться.

Но в большинстве районов России во второй половине апреля возможны еще очень приличные заморозки, которых не сможет вынести даже такое холодостойкое растение, как капуста.

Значит, вам нужно будет еще дополнительно позаботиться об основательном укрытии капусты, высаженной в грунт.

Если вы готовы пойти на множество дополнительных хлопот ради получения суперраннего урожая капусты, то все в ваших руках.

Большинство огородников часто не имеют возможности предоставить капусте такие условия, тем более что кроме нее, на огороде есть еще тысяча разных дел, требующих внимания именно в этот горячий период.

«Когда сажать капусту в таком случае?» – спросите вы.

Совет! Более опытные огородники традиционно сеют раннюю июньскую капусту во второй половине марта для получения максимально раннего урожая с минимальными усилиями.

В этом случае высаживать рассаду в грунт можно уже в начале – середине мая. Эти сроки являются традиционными для высадки капустной рассады в открытый грунт для большинства регионов России.

Более того, в старинном земледельческом русском календаре предусмотрены даже две специальных даты, посвященных высадке рассады капусты. В 2019 году это будет 8-12 и 19-24 мая. Никаких дополнительных мероприятий по защите от холодов рассада капусты уже не потребует.

А первые кочаны при благоприятных условиях ухода вам все-таки удастся попробовать еще в июне, но только в самом конце.

Существует еще категория огородников, которые вовсе не интересуются сроками посева и для них вопрос «когда сажать на рассаду капусту» не имеет особого значения.

Для них главное – приложить как можно меньше усилий и при этом получить качественный урожай.

В этом случае самым простым способом является посев семян капусты в парник или под пленочные укрытия в апреле или даже в начале мая, где рассада будет развиваться самым оптимальным для себя образом даже без особого ухода.

В конце мая ее обычно пересаживают на постоянное место жительства на грядки и ухаживают традиционным образом: поливы, подкормки, обработка от вредителей. Правда, и урожай в этом случае получают лишь к августу, зато без особых усилий.

Внимание! Этот способ идеально подходит для выращивания среднеспелых сортов, но некоторые используют его и для июньской капусты тоже.

Посмотрите видео, в котором еще раз объясняются все тонкости, связанные со сроками посадки капусты на рассаду:

Технология выращивания рассады

Как уже упоминалось выше, выращивание капусты на рассаду имеет свои особенности, по сравнению с другими овощными культурами, поскольку капуста является не только холодостойким, но и холодолюбивым овощем.

Подготовка к посеву

Поскольку июньская капуста, как и все представители своего семейства, достаточно легко подвергается всевозможным болезням, то перед посевом необходимо обязательно провести обеззараживание семян. Этого можно не делать только в том случае, если вы приобрели семена уже заранее подготовленные к посеву фирмой производителем.

Самым простым способом обеззараживания семян является помещение их в горячую воду с температурой +45°С-+50°С на 15-20 минут. После этого семена заливаются на несколько минут холодной водой и подсушиваются до рассыпчатого состояния. Еще более надежным способом является замачивание семян в течение 8-10 часов в растворе фитоспорина.

Также необходимо приготовить емкости, в которые вы будете садить семена капусты.

Капуста июньская, как и любая белокочанная капуста, достаточно легко относится к пересадке, поэтому проще всего посеять ее сразу в ящики.

Но если вам не нужно много рассады, зато важны сроки, то лучше посадить семена сразу в отдельные стаканчики. Рассада в этом случае будет быстрее развиваться и приниматься при пересадках.

Важно! Земля для посадки капусты на рассаду должна иметь нейтральную или даже слабощелочную реакцию.

Также важно, чтобы грунт для посева был рыхлым, воздухопроницаемым, но в то же время плодородным. В любую готовую смесь с этими целями можно добавить немного вермикулита.

Посмотрите подробное видео о том, как сеять капусту на рассаду в домашних условиях.

Особенности выращивания рассады капусты

При содержании посевов капусты в теплых условиях всходы могут появиться уже на второй- третий день. Чем ниже температура, при которой содержатся семена, тем больше будет задержка в прорастании.

Важно! Самым главным секретом успешного выращивания капустной рассады является помещение ее сразу же после появления всходов в температурные условия не выше +10°С на 8-12 дней.

В домашних условиях лучше всего будет выставить ее на это время на балкон. Если еще слишком холодно, то можно соорудить для нее импровизированную тепличку. Но содержать ее в комнатных условиях в этот период достаточно бессмысленно – рассада вытянется и рано или поздно погибнет.

По истечении этого периода рассаду ранней капусты можно занести в дом и произвести пикировку по разным горшочкам, если она была посеяна до этого в ящики.

После пересадки рассаду еще можно несколько дней подержать при температуре +18°С+20°, но затем ее опять необходимо поместить в как можно более прохладные условия. Желательно, чтобы температура днем не превышала +16°С, а ночью понижалась до +10°С-+12°С.

Только при этих условиях капустная рассада будет хорошо себя чувствовать и способна на большой и полноценный урожай.

Ниже приведено видео, в котором подробно демонстрируется посадка рассады капусты в открытый грунт.

Рассада капусты в защищенном грунте

Но все-таки большинство опытных огородников предпочитают выращивать рассаду капусты, даже ранней, прямо на грядках. Иногда для этих целей используют парники и теплицы, но они есть не у всех. Для этого обеззараженные традиционными способами семена капусты сеют в приготовленные с осени грядки с плодородной и рыхлой землей. Эту операцию производят обычно в середине или конце апреля.

Перед посевом земля проливается горячей водой. Семена высеиваются на глубину примерно около 1 см рядками с расстоянием между растениями в 2-4 см. Позже лишние всходы можно будет аккуратно удалить или даже пересадить. Сверху над грядкой устанавливают дуги из любого подручного материала и накидывают на них толстый нетканый материал.

Со всех краев грядки материал прижимается к земле кирпичами или камнями.

Рассада капусты при таком способе выращивания потребует к себе минимального внимания. Температура и влажность сохраняются на оптимальном уровне. Дожди проникают сквозь материал и не дают высохнуть всходам.

При образовании у рассады нескольких настоящих листьев ее можно проредить. А в начале – середине мая готовую рассаду уже без укрытия можно высаживать на постоянное место. Такая рассада будет выглядеть очень коренастой, здоровой, иметь насыщенный зеленый цвет.

Заключение

Способов выращивания ранней рассады капусты много – выбирайте по своим возможностям и вкусам. Помните, что любое растение обязательно отблагодарит вас за правильный уход и внимание к его потребностям хорошим урожаем.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kapusta-belokochannaya-iyunskaya-kogda-sazhat-na-rassadu.html

Капуста Июньская: характеристика и описание сорта

Ранняя капуста Июньская: от посева семян до сбора урожая

Капуста на отечественных просторах является одной из самых популярных огородных культур, наравне с картофелем, помидорами, луком.

Этот продукт содержит большое количество витаминов, минеральных и питательных веществ, необходимых для нормального функционирования организма.

Причем среди всего разнообразия сортов этого овоща капуста Июньская ценится особенно высоко. Она относится к числу раннеспелых и подходит практически для любых климатических условий.

Происхождение сорта капусты Июньская

Капуста сорта Июньский была выведена отечественным научно-исследовательским центром овощеводства. В качестве основы для новой разновидности взяли уже существующий и не менее известный сорт – Грибовский 147.

Исходную культуру скрещивали с Дитмарской ранней 2399 и совершенствовали различными путями. В результате жесткого отбора в 1967 году появились первые экземпляры нового сорта капусты. Но официально признан он был не сразу. В государственный реестр разновидность внесена только в 1971 году.

Стоит отметить, что довольно часто на пакетиках с семенами этого сорта капусты, помимо стандартного названия, также можно встретить надпись «Июньская 3200». Оба наименования предполагают один и тот же сорт, а цифровое значение в конце относится лишь к нумерации, которой пользовались во время выведения культуры.

Описание и характеристика

Капуста Июньская относится к числу раннеспелых сортов. Общий срок развития растений составляет 3–3,5 месяца. От момента высадки рассады в открытый грунт до полного созревания головок проходит около 60–65 суток.

Зрелый кочан такой капусты предполагает следующие характеристики:

  • плотность по общепринятой шкале составляет 4 балла;
  • форма полностью круглая;
  • диаметр в среднем варьируется в пределах 40–45 см;
  • верхние листья окрашены в светло-зеленый цвет;
  • сердцевина имеет более светлый желтоватый оттенок;
  • кочерыжка кочана удлиненная внутренняя;
  • вес в зависимости от размеров колеблется от 1 до 2,4 кг.

Капустные листья этой разновидности ценятся за сочность и хорошие вкусовые качества. Урожайность культуры в среднем составляет 360 центнеров с одного гектара. Но в процессе испытаний было установлено, что при должном уходе и на плодородном грунте этот показатель вырастает до отметки в 630–640 центнеров.

Преимущества и недостатки сорта

Июньский сорт капусты популярен среди дачников благодаря широкому перечню достоинств. Основными среди них выступают следующие:

  • быстрое созревание кочанов, которые уже к середине июня готовы к употреблению;
  • возможность продуктивного выращивания в климатических условиях большинства постсоветских государств;
  • урожайность составляет 95–97%;
  • культура в виде рассады переносит морозы до -2 градусов, для зрелых кочанов безвредно даже понижение до -4 градусов;
  • капуста не подвержена вредительству со стороны капустной мухи;
  • частый и обильный полив в период созревания головок усиливает их сочность и не приводит к растрескиванию;
  • средняя устойчивость к характерным для всех крестоцветных болезням.

Также стоит отметить, что практически все высаженные головки дозревают одновременно, что значительно упрощает уборку и продажу овоща.

Но как и любой другой сорт, помимо явных преимуществ, Июньский предполагает и некоторые недостатки. Основными из них являются следующие:

  • непригодность для хранения в открытом грунте на грядке;
  • небольшой срок хранения головок после сбора урожая;
  • восприимчивость культуры к появлению килы.

Также стоит отметить, что помимо общей непригодности к хранению, такой овощ не сохранится и в квашенном виде. Ее, как правило, употребляют только в свежем виде.

Особенности выращивания капусты Июньская

Хорошие урожаи этой культуры получают только в случае соблюдения основных условий выращивания. Причем за более чем 40 лет существования сорта были сформированы четкие рекомендации по срокам сева, высадки рассады и ухода за саженцами.

Посев семян на рассаду

Сроки посева семян этой культуры на рассаду напрямую зависят от погодных условий региона и предполагаемого времени высаживания рассады. На юге зимние холода отступают раньше.

Поэтому сев начинают приблизительно в конце февраля, чтобы к концу апреля рассада уже была готова к высадке в грунт.

В северных областях семена высевают в начале-середине апреля, так как при более раннем севе к моменту посадки растений земля будет слишком холодной.

Опытные огородники утверждают, что сев можно отложить на 5–7 дней. Но дольше тянуть не стоит, так как в теплоте сеянцы вытягивают вверх и не образуют кочанов.

Перед посадкой семена требуют определенной подготовки. И главным этапом здесь выступает обеззараживание. Проводят процедуру одним из следующих способов:

  1. Выдержка в растворе марганцовки. Для обработки готовят раствор с концентрацией 1%. В жидкость высыпают семена на 15 минут. Дальше им дают обсохнуть и высаживают.
  2. Контрастная термическая обработка. В этом случае семена сначала выдерживают 15 минут в воде с температурой 45–55 градусов. После этого помещают на 15 минут в воду с температурой 5 градусов. После сушки семя готово к высадке.
  3. Использование витаминно-минеральных добавок. Такая обработка предполагает вымачивание семян в растворе Фитоспорина, Экосила или схожих препаратов.

Высаживают посевной материал в торфяные горшочки, керамические или картонные ящики. Они обязательно должны иметь дренажные отверстия на дне. Грунт перед засевом перемешивают со специальными субстратами.

Важно! Высадка в ящик проводится рядами. При этом каждое семечко углубляют на 1 см, расстояние между семенами в ряду также равно 1 см, между рядами делают отступ в 3 см. Часть посевного материала оставляют про запас и высеивают на сделанные ранее ряды через каждые два дня.

Уход за сеянцами

Сеянцы проклюнутся уже на 5-6-й день после посадки. В это время им также обеспечивают особый уход, включающий такие этапы:

  1. Удаление лишних всходов. Для увеличения питательной площади все сеянцы прореживают.
  2. Первичная закалка. Ее осуществляют при температуре 10 градусов. Все всходы выставляют в помещение с указанным температурным режимом на срок 10–12 дней. Эта процедура подготавливает растение к возможным неблагоприятным условиям.
  3. Отдых. По окончании первой закалки сеянцам дают передохнуть. Тару с растениями заносят в теплое помещение. Здесь их оставляют на несколько часов, после чего рассаживают в ящики, на расстоянии 10–12 см друг от друга. В качестве альтернативы можно взять отдельные горшки под каждый сеянец. Этап отдыха длится в течение 3 суток. При этом растительность каждый день поливают.
  4. Вторичная закалка. В конце подготовки сеянцы снова закаляют указанным выше способом.

После реализации всех процедур саженцы становятся более стойкими и готовы к высадке в открытый грунт. Кроме того, такой подход позволяет избежать вытягивания ростков.

Пересадка в грунт

Высаживают рассаду примерно через 40–50 дней после сева. Основным признаком готовности к высадке является наличие у растений нескольких полностью сформированных капустных листов и рост 10–12 см.

Пересадка рассады июньской капусты в грунт

Высадку желательно осуществить за день до дождя. Осуществляют процедуру в вечернее время, выбирают те участки, на которых в прошлом сезоне росли картофель, томаты, тыква или лук. После других крестоцветных капусту сажают на ту же почву не ранее, чем через 4 года. Дополнительно рекомендуется провести предварительное известкование земли. Также в грунт вносят фосфаты и перегной.

Сама процедура высадки состоит из таких этапов:

  1. На выбранном участке копают лунки, ориентируясь на схему 40х50 см.
  2. Ящик с сеянцами заливают водой.
  3. Каждый отдельный росток извлекают из почвы с комом грунта.
  4. Такой комок располагают в лунке и присыпают частью извлеченной земли.
  5. Дальше землю поливают и досыпают оставшийся слой сухого грунта.

Внимание! При необходимости сверху на ряды устанавливают рамки и накрывают пленкой.

Уход за капустой Июньская

Июньская капуста хорошо переносит весенние холода, но требует соблюдения определенных правил ухода. Своевременный полив, подкормка и обработка растений против вредителей позволят получить максимальную продуктивность.

Полив

Так как с больших листьев растений влага испаряется крайне быстро, поливают капусту довольно часто. После высадки на протяжении 14 дней полив осуществляют утром или вечером трижды в неделю. При этом вода должна пропитывать почву на 40 см, что соответствует расходу жидкости 8 л на каждый квадратный метр.

По истечении указанного времени следует перейти на один полив в неделю. В этом случае расход воды увеличивают до 12 л на квадратный метр. Дополнительно на протяжении всего периода формирования кочана в особо жаркие дни следует аккуратно опрыскивать листья водой. Делают это вечером, когда жара спадет.

Полив осуществляют одним из двух способов:

  1. Дождеванием (более предпочтителен).
  2. Внесением жидкости в прикорневую зону растения.

После окончания процедуры верхний слой грунта вспушивают, чтобы лучше проходил воздух.

Внимание! Полив полностью прекращают за две недели до планируемого среза головок.

Подкормки

Подкормка позволяет значительно ускорить рост капусты и способствует ее правильному развитию. На начальном этапе роста растения, через две недели после пересадки в открытый грунт, активно используют составы, богатые азотом.

Наиболее подходящей добавкой в этом плане будет жидкий коровяк, раствор которого готовят в пропорции 1 стакан на 10 л воды. Также хорошие результаты дает мочевина, разведенная водой (30 г на 10 л). Удобряют культуру во время поливов.

С началом формирования кочанов подход меняют. В этот период растение нуждается в больших количествах фосфора и калия. Для их восполнения часто используют обычную золу. Ее вносят в грунт из расчета 0,5 кг вещества на каждый квадратный метр почвы. Из готовых составов рекомендуется нитроаммофоска. В случае ее применения на ту же площадь выделяют 30 г состава.

Для периодического подкармливания используют настой из одуванчика, крапивы и мокрицы. Большие объемы такой растительности измельчают в бочку и заливают водой. Готовый настой снова разбавляют водой и вносят в грунт во время полива.

Защита от вредителей и болезней

Июньская капуста подвергается частым нападкам со стороны капустницы, тли и некоторых других вредителей.

Для борьбы с ними используют специальные составы, которые предполагают как универсальный, так и индивидуальный подход для каждого конкретного случая.

В первом варианте хорошо зарекомендовал себя препарат Фитоверм, раствором которого опрыскивают культуру в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке.

К числу наиболее частых заболеваний культуры относятся такие:

  1. Фузариозное увядание. Проявляется такая болезнь в остановке роста, пожелтении и опадании листьев. Эффективного лечения не предусмотрено. Поэтому пораженную растительность удаляют с участка вместе с комом почвы.
  2. Кила. Сопровождается появлением на корнях капусты опухоли, которая мешает развитию растения. Предполагает удаление больных экземпляров и обеззараживание грунта.
  3. Черная ножка. Проявляется как почернение и загнивание ножки растения. При ее обнаружении больные стебли удаляют с землей, а здоровые отсаживают, предварительно обработав бордосской смесью.

Сроки уборки урожая и хранение кочанов

Сбор головок осуществляют в период с 7 по 25 июня (в зависимости от региона). Уборке подлежат овощи с плотным сбитым кочаном и пожелтевшими нижними листьями. Срез проводят поперек кочерыжки на расстоянии 3–4 см от основания головки. При этом саму процедуру планируют на утреннее время.

В отличие от других сортов капусты, этот на корнях не хранится. Поэтому все созревшие кочаны срезают сразу же. В прохладных помещениях такой урожай пролежит не более 14–16 суток, после чего начинает подгнивать.

Производители семян капустного сорта Июньская

Одним из главных условий высокого урожая такой капусты выступает качественный посевной материал. Наиболее популярными производителями семян этого сорта на сегодняшний день считаются:

  • «Престиж».
  • «Поиск».
  • «Плазмас».
  • «Аэлита».
  • «Русский огород».

Каждая из компаний осуществляет предварительную очистку и сушку семян. Кроме того, распространяемые ими культуры полностью адаптированы к сложным климатическим условиям, предполагающим перепады температур. Семенной материал указанных производителей продается в фирменных упаковках.

Июньская капуста полюбилась дачникам из-за ряда весомых достоинств. Она великолепно переживает холода, не подвержена нападению капустной мушки, рано созревает и отличается хорошими вкусовыми качествами. Но высоких урожаев такой культуры можно достичь только в случае соблюдения основных рекомендаций по срокам засева, высадке в грунт и уходу за посадками.

Источник: https://FermHelp.ru/kapusta-sorta-iyunskaya/

Ogorod s umom
Добавить комментарий