Сорт картофеля Журавинка — гордость белорусской селекции

Содержание
  1. Картофель Журавинка: описание сорта с отзывами
  2. Описание картофеля сорта Журавинка
  3. Особенности выращивания картофеля Журавинка
  4. Выбор места
  5. Обработка почвы
  6. Семенной материал
  7. Посадка картофеля
  8. Уход
  9. Окучивание
  10. Полив
  11. Подкормки
  12. Фотогалерея: распространённые болезни Журавинки
  13. Фотогалерея: опасные вредители сорта Журавинки
  14. Сбор урожая
  15. Отзывы
  16. Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Журавушка»
  17. Достоинства и недостатки
  18. Особенности
  19. Правильная посадка
  20. Картофель Журавинка или Журавушка: характеристика сорта, вкусовые качества
  21. Картофель Журавинка, или Журавушка — что это за сорт
  22. Срок созревания и урожайность
  23. Устойчивость к болезням
  24. Характеристика клубней
  25. Для каких регионов подходит
  26. Вкусовые качества
  27. Главные преимущества и недостатки сорта
  28. Картофель Журавинка: описание сорта, фото, отзывы
  29. Описание сорта
  30. Характеристики сорта
  31. Характеристики клубней
  32. Особенности выращивания
  33. Отзывы огородников
  34. Заключение
  35. Картофель Журавинка: отзывы и фото, описание сорта, выращивание, посадка и уход
  36. История создания сорта
  37. Картофель Журавинка: описание и характеристика сорта
  38. Картофель Журавинка
  39. Урожайность картофеля Журавинка
  40. Фото картофеля Журавинка
  41. Достоинства сорта Журавинка
  42. Болезни и вредители картофеля
  43. Посадка картофеля Журавинка
  44. Выращивание и уход за картофелем Журавинка – видео
  45. Дальнейший уход за картофелем Журавинка
  46. Как подкармливать картошку Журавинка
  47. Картофель Журавинка: отзывы тех, кто сажал сорт
  48. про урожай картофеля Журавинка
  49. Картофель «Журавинка»: популярный и высокорентабельный белорусский сорт
  50. История создания
  51. Характеристика растения
  52. Особенности сорта
  53. Правила посадки
  54. Особенности ухода
  55. Отзывы картофелеводов
  56. Сравнение урожая разных сортов картофеля (видео)

Картофель Журавинка: описание сорта с отзывами

Сорт картофеля Журавинка — гордость белорусской селекции

Сорт картофеля Журавинка известен фермерам чуть меньше двух десятилетий, но уже успел завоевать признание за свой отменный вкус и богатый урожай. Он является желанным гостем на кухне каждого уважающего себя повара.

Описание картофеля сорта Журавинка

Журавинка появилась на плантациях овощеводов не так уж давно. Это среднепоздний картофель. Сроки его созревания — от 75 до 100 дней.

В 2005 году селекционеры белорусского НИИ Сельского хозяйства получили отличный сорт, отличающийся отменным вкусом и устойчивостью к распространённым заболеваниям паслёновых.

Только в 2010 году Журавинку включили в Госреестр РФ и районировали по Северо-Западному, Волго-Вятскому и Центральному районам. Именно в этих областях белорусская гостья может дать максимально богатый урожай, хотя выращивают её во всех уголках нашей Родины.

Клубни у сорта Журавинка округло-вытянутые, слегка неровные, с глубокими, но немногочисленными глазками. Корнеплод достигает средних размеров — до 170 грамм. Кожура у клубней розово-красная, плотная, средней толщины, мякоть желтоватая, неводянистая. Ростки у Журавинки опушены и у основания имеют розоватый оттенок.

Картофельные кусты прямостоячие, среднерослые. Листья очень плотные, тёмно-зелёные, с волнистыми краями. Цветёт Журавинка красивыми розово-фиолетовыми цветочками. Следует отметить, что данный сорт редко образовывает на кустах ягоды. Поэтому метод выращивания Журавинки семенами в условиях личных подсобных хозяйств не используют.

Сорт картофеля Журавинка — плод белорусской селекции

Картофель Журавинка славится своим непревзойдённым, чуть сладковатым вкусом, на оценку «отлично» по пятибалльной шкале. Мякоть не темнеет на срезе. Клубни не развариваются, хотя из них получается прекрасное пюре. А всё из-за содержания крахмала, его в Журавинке достаточно много — до 20%. Повара успели высоко оценить все качества Журавинки и с удовольствием используют её в своей кухне.

Из плодов этого сорта картофеля получаются вкусные чипсы. Клубни также хороши и для приготовления салатов, супов, жарения или варки.

Сорт Журавинка весьма урожайный. При должном уходе можно получить до 2 кг вкусного картофеля. Данный корнеплод устойчив к механическим повреждениям, отлично переносит транспортировку и обладает хорошей лёжкостью — 96% урожая без проблем сохраняются до весны.

Устойчивость к заболеваниям у Журавинки хорошая. Но фитофтороз, ризоктониоз и вирусы остаются для неё опасными. Помимо этого и вездесущие картофельные вредители не прочь полакомиться вкусной ботвой и аппетитными клубнями данного сорта.

Мякоть Журавинки долго сохраняет свой цветпосле чистки

Особенности выращивания картофеля Журавинка

Для Журавинки, как и для каждого сорта картофеля, существует индивидуальный подход к выращиванию.

Выбор места

Место для посадки картофеля выбирают солнечное. Желательно, чтобы под землёй не протекали грунтовые воды. Почва Журавинке нужна рыхлая. Низинные гряды тоже не годятся — там может застаиваться влага.

Картофель не сажают на место, где росли паслёновые — помидоры, перцы, баклажаны — как минимум в течение трёх лет.

Выбор места для картофеля осуществляют в соответствии со всеми рекомендациями специалистов-аграриев

Обработка почвы

Картофель Журавинка любит воздушную почву. Клубне- и корнеобразование у неё идёт медленно, поэтому в плотной почве всё может загнить.

Лучше всего перекопку почвы начинать с осени, предварительно разложив удобрения: ведро перепревшего навоза, столовая ложка суперфосфата и стакан золы на 1 м2.

После этого вскопать участок на штык лопаты, при этом тщательно выбирать сорняки и корни из земли, обращать внимание на личинки и гнёзда вредителей. Боронить не нужно. Весной также землю перекапывают на штык лопаты.

Перекопку проводят поздней осенью, чтобы максимально уничтожить личинок различных картофельных вредителей.

Обработку почвы под посадку Журавинки лучше начинать с осени, перед этим удобрив почву

Семенной материал

Семенной материал картофеля перед посадкой проходит тщательный отбор. Клубни должны быть среднего размера — можно ориентироваться на куриное яйцо.

Это очень важно, так как слишком мелкие семена не дадут желаемого урожая, а слишком крупные сгниют.

Клубни осматривают и отбраковывают те, на которых видны признаки заболеваний, следы вредителей или присутствуют механические повреждения.

Примерно за месяц до посадки семенной материал обрабатывают в растворе марганцовки (на 1 л 10 кристалликов), просушивают, раскладывают по ящикам в один слой и помещают в светлое место с температурой около 10–15 °C. Через некоторое время в глазках появятся росточки, которые нельзя повреждать. Идеально, если они достигнут в длину 10–12 см для удобной высадки.

Семенной материал для клубней картофеля не должен иметь признаков болезней и иных повреждений

Посадка картофеля

Высадку картофеля в Центральном регионе начинают в начале мая, в Волго-Вятском — в середине месяца. Главное — не числа, а тот период, когда минут заморозки.

  1. Выкопать ямки глубиной в 20 см на расстоянии полуметра друг от друга.
  2. Положить в каждую яму по одной картошине ростками вверх.
  3. Сверху полностью присыпать землёй росточки.
  4. Заборонить граблями.

Посадка картофеля осуществляется в предварительно вырытые ямки

Уход

Для хорошего урожая Журавинке необходимо обеспечить должный уход.

Окучивание

Первое окучивание проводят в тот момент, когда всходы достигнут 15 см в высоту. При помощи мотыги землю накидывают около кустика, делая холмик. В процессе этого происходит рыхление почвы, улучшается циркуляция воздуха и влаги.

Второе окучивание происходит через три недели, перед цветением картофеля. Проводится с целью профилактики прикорневых гнилей, рыхления, уничтожения сорняков.

Окучивание кустов картофеля производят с помощью мотыги

Полив

Следует помнить, что Журавинка плохо переносит и засуху и чрезмерную влагу. Поэтому в периоды отсутствия дождей нужно обеспечить полив (преимущественно в утренние и вечерние часы) и исключить его при резком понижении температуры, чтобы предотвратить появление фитофтороза.

При затяжных дождях осуществляйте регулярную прополку и рыхление почвы, чтобы влага не застаивалась. В противном случае ботва и клубни могут подгнить, прекратится рост, атакуют болезни.

При длительной засухе кусты Журавинки начинают сбрасывать листья. Лучше попытаться избежать этого, т. к. сброс листьев негативно скажется на развитии клубней.

Журавинка остро реагирует и на недостаток, и на переизбыток влаги — например, при засухе кусты начинают сбрасывать листья и цветки

Подкормки

Для хорошего урожая картофелю нужны питательные вещества на всём протяжении вегетации. Все удобрения рассчитываются на 10 литров воды комнатной температуры. Подкормки осуществляют три раза за период роста:

  • до цветения — одна столовая ложка мочевины, кусты поливать под корень, по пол-литра под каждое растение;
  • в период завязывания бутонов — стакан золы + столовая ложка суперфосфата, по пол-литра под куст;
  • во время цветения — столовая ложка суперфосфата, по пол-литра под корень.

Важно помнить, что Журавинка не любит перенасыщение азотом. Она очень болезненно реагирует на это замедлением или прекращением роста.

Фотогалерея: распространённые болезни Журавинки

Курчавость листьев — признак заражения вирусом Вирус на картофеле проявляется мозаичностью листьев Мозаика и морщинки на листьях указывают на поражение растения вирусом Кучерявая карликовость — проявление картофельного вируса Фитофтороз молниеносно поражает картофель Скручивание листьев — первый признак ризоктониоза Ризоктониоз на клубня проявляется тёмными выпуклыми пятнами Ризоктониоз — опасная, трудноизлечимая болезнь картофеля Прикорневая гниль возникает в условиях повышенной влажности

Фотогалерея: опасные вредители сорта Журавинки

Насекомое проволочник портит корнеплоды, проделывая в них ходы Личинка колорадского жука поедает картофельные листья, тем самым уничтожая растение Медведка откладывает яйца в навозных кучах Полевая мышь быстро уничтожает урожай картофеля

Сбор урожая

Белорусский сорт картофеля Журавинка отличается высокой урожайностью. Чтобы исключить заболевание клубней, корнеплоды следует собирать вовремя. Выкапывают картошку после того, как начнётся падёж кустов. У Журавинки это происходит в третьей декаде августа, хотя в начале августа уже можно полакомиться свежим овощем.

Клубни нельзя сразу убирать в мешки, их необходимо просушить. Следует разложить овощ на ровную, сухую поверхность на целый день. Вечером распределить по ящикам и убрать в погреб. Сортировку картофеля лучше провести сразу же, отбирая подходящие экземпляры на семена.

Благодаря своей плотной кожуре Журавинка легко и без последствий переносит транспортировку — этот сорт минимально подвержен механическим повреждениям. Лёжкость у него превосходная, урожай хранится до поздней весны. Правда, ростки семенные клубни дают тоже крайне медленно.

Сбор урожаякартофеля сорта Журавинка проводят в сухую погоду в третьей декаде августа

Отзывы

Журавинка ничуть не уступает другим популярным сортам картофеля по своим вкусовым качествам, урожайности и устойчивости к заболеваниям. Она до сих пор остаётся фаворитом и желанной гостьей на любом столе.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-zhuravinka-opisanie-sorta-foto-otzyivyi

Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Журавушка»

Сорт картофеля Журавинка — гордость белорусской селекции

Сорта, выведенные в Белоруссии, получили повсеместное распространение, поскольку у клубней отличный товарный вид и превосходные вкусовые качества. Белорусские сорта картофеля отлично произрастают на территории России и в Украине.

Сорта картофеля:

Картофель сорта «Журавушка» выведен белорусскими селекционерами, не уступает по качественным характеристикам и урожайности большинству голландских сортов.

Был официально зарегистрирован в 2005 году.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Регионы рекомендованные к культивированию:

  • Волго-Вятский;
  • Центральный;
  • Северо-Западный.

Корнеплоды:

  • Округлые либо овальные клубни, небольшого размера;
  • Слабосетчатая красная кожура;
  • Мелкие глазки;
  • Мякоть на срезе кремового либо светло-желтого оттенка;
  • крахмала 14-19%;
  • Средний вес варьируется от 83 до 139 грамм;
  • Урожай с одного куста достигает до 18 клубней.

Кусты:

  • Среднерослые прямостоячие кусты;
  • Мощный толстый стебель;
  • Среднего размера темно-зеленые листья;
  • Во время цветения венчик фиолетово-красного цвета.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Журавушка» обладает следующими преимуществами:

  1. Невосприимчивостью к разным болезням и большей части возбудителей;
  2. Отлично развитой корневой системой;
  3. Стойкостью к механическим повреждениям;
  4. Устойчивостью к температурным перепадам;
  5. Неприхотливостью в уходе;
  6. Высокой урожайностью, не зависящей от внешних условий;
  7. Отменными вкусовыми качествами.

Обладает некоторыми недостатками:

  • Непереносимостью засухи;
  • Излишнее увлажнение почвы способствует развитию заболеваний и гниения.

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Вегетационный период занимает от 100 до 120 дней;
  • Урожайность достигает 640 центнеров с гектара;
  • Рекомендуется редкое высаживание клубней;
  • Благодаря сильной корневой системе гарантируется высокая урожайность даже при неблагоприятных погодных условиях;
  • В период резких температурных перепадов у картофеля «Журавушка» отмирает примерно 40% листвы, что составляет малый процент в сравнении с остальными сортами.

Правильная посадка

Как правильно посадить «Журавушку»:

  • За месяц до посадки достают семенной материал из хранилища, чтобы он прогрелся и пророс;
  • Клубни перебирают, с выбраковкой больных, непригодных к посадке экземпляров;
  • Идеальным сроком посадки в открытый грунт является начало мая (в зависимости от региона проживания), как только воздух прогреется до +16 — +18ºС, а грунт до +12ºС;
  • Высаживают посадочный материал рядами. Расстояние междурядья должно составлять не меньше 60 см, это позволит хорошо окучивать и лучше проветривать кусты.

СПРАВКА: Редкая посадка способствует образованию большого количества корнеплодов.

Дальнейший уход за картофельными посадками «Журавушка» заключается в следующих мероприятиях:

  • После дружного и равномерного появления картофельных всходов, начинает интенсивно расти ботва. В этот период рыхлят почву, уничтожают сорные растения;
  • При достижении кустов высоты около 20 см, их окучивают и мульчируют, для лучшей сохранности влаги;

СПРАВКА: Процедуру окучивания проводят при слегка влажном грунте.

  • Во время засухи картофельные посадки необходимо регулярно поливать;
  • Выращивая картофель «Журавушка» не рекомендуется применять азотные удобрения либо значительно снизить их количество.

Сорт «Журавушка» обладает отличным иммунитетом к заболеваниям, таким как:

  • Картофельная нематода;
  • Картофельный рак;
  • Черная ножка;
  • Парша обыкновенная.

СПРАВКА: Имеет меньшую устойчивость к фитофторозу клубней и листьев, а также различным вирусным заболеваниям.

За две недели до планированных сроков сбора урожая картофельную ботву нужно скосить и убрать за пределы участка.

За это время у клубней образуется более толстая и грубая кожура, что предотвратит возможное их травмирование при уборке и обеспечит в дальнейшем лучшее хранение.

Собирают урожай в сухую солнечную погоду. Собранный урожай необходимо просушить в течение 3-4 часов под солнечными лучами.

СПРАВКА: Если во время уборки был дождь, клубни нужно просушить под навесом в течение недели.

Картофель сорта «Журавушка» популярен среди огородников из-за хороших вкусовых качеств и высокого стабильного урожая. Обладает огромным количеством положительных отзывов.

Картофелеводы и агрономы рекомендуют для получения стабильно высоких урожаев не забывать об отличной отзывчивости сорта «Журавушка» на удобрения, однако превышение дозировки азотных удобрений негативно влияят на качественные характеристики корнеплодов.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Выращивание картофеля сорта «Журавушка» станет отличным выбором для огородников. Высокой урожайности сорта способствуют хорошая приспосабливаемость к внешним природным условиям и высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям. Кроме того клубни обладают непревзойденным вкусом в любом виде.

В Беларуси изучают картофель, новинки сортов:

Рекомендуем статьи по теме

2

0

Источник: https://web-selo.ru/sort-kartofelya-zhuravushka.html

Картофель Журавинка или Журавушка: характеристика сорта, вкусовые качества

Сорт картофеля Журавинка — гордость белорусской селекции

Журавинка — картофель, который обладает красноватым цветом клубней, назван так в честь клюквы. Именно так звучит название ягод в переводе с белорусского языка — «журавiны». Любители и профессионалы довольны его урожайностью, сопротивляемостью болезням и вредителям, лежкостью.

Картофель Журавинка, или Журавушка — что это за сорт

Второе название сорта — картофель Журавушка. Он практически не уступает голландским собратьям, соответствует по характеристикам, общепринятым мировым стандартам. Он относится к среднепоздним разновидностям культуры столового назначения.

К сведению! Над выведением картошки работали белорусские и российские селекционеры. С 2005 г. она была включена в Государственный реестр России, оформлением патента занимался РУП НПЦ НАН (Беларусь).

Срок созревания и урожайность

Средние сроки вызревания картофеля — от 100 до 110 суток после появления первых всходов. Теплые области начинают выкапывать урожай через 3 месяца — 90 дней. С одного гектара картофельного поля получают до 600 ц, в удачные сезоны — до 700 ц. При посадке на небольших приусадебных участках урожайность достигает 7,5 кг/м².

Как выглядит картофель Журавинка

Обратите внимание! Один куст дает от 15 до 20 клубней среднего и крупного размера.

Устойчивость к болезням

Картошка Журавинка обладает сильным иммунитетом по отношению к картофельному раку, золотистой нематоде. Средние показатели при атаках парши, фитофтороза клубней и черной ножки. Основная проблема сорта — это слабая устойчивость к фитофторозу зеленой части растения и ризоктониозу.

Важно! Как и все сорта картофеля, Журавинка требует защиты от колорадского жука. В обязательном порядке проводится профилактическая обработка от вредителя специализированными средствами из садовых магазинов.

Характеристика клубней

Кожица на клубнях с небольшой шероховатостью средней толщины и ярким красным оттенком. Сердцевина светло-желтоватого цвета, на поверхности средних и крупных клубней расположен сеточный рисунок с небольшой рельефностью, у мелких он не различим.

При сборе урожая земля легко отходит от клубней, что продлевает время хранения и улучшает внешний вид. Снаружи корнеплода равномерно располагаются глазки сферической формы и красновато-фиолетового оттенка у основания. Верхушка мелкая закрытого типа с легкой ворсистостью.

Клубни овального или округлого вида, в длину они достигают от 70 до 100 мм. В каждом гнезде находится от 14 до 18 картофелин, максимальное количество 25 шт. Стандартный вес варьируется от 90 до 160 г.

Когда зацветает картофельное поле, глаз не оторвать

В период развития образуются невысокие промежуточного типа прямостоячие растения. Стебель имеет среднюю толщину, на одном кусте до 6 шт. Листва небольшая, пластина волнистая насыщенного зеленого цвета. Соцветия средние по размеру с мелкими цветками, венчики красновато-фиолетовые.

К сведению! Скорость и интенсивность образования клубней позволили отнести сорт к среднеплодным. Ботва у картофеля растет интенсивно и равномерно, плодов на ней после цветения практически не бывает.

Для каких регионов подходит

Специалисты рекомендуют выращивать культуру в следующих регионах:

  • Северо-Западном;
  • Центральном;
  • Волго-Вятском.

Владельцы небольших участков занимаются посадкой картофеля Журавинка и в других областях: начиная от Вологды и заканчивая Пермью. Сорт активно растет на территории Беларуси, Украины и Молдавии.

Вкусовые качества

У картофеля сорта Журавинка характеристики вкусовых качеств подтверждены отзывами. Дачникам нравится его сладковатый вкус, который сохраняется при различных видах кулинарной обработки:

  • в салатах, закусках;
  • первых блюдах;
  • после обжаривания и тушения.

При готовке мякоть неплохо разваривается, а в приготовленном пюре не остается крупных частиц, портящих общее впечатление.

Обратите внимание! Особенностью картофеля считают высокое содержание крахмала, 14-19 %. Точные объемы зависят от условий произрастания.

Главные преимущества и недостатки сорта

По мнению огородников, к основным плюсам посадки этой разновидности относят:

  • хороший вкус и небольшое время приготовления;
  • высокий уровень лежкости, иммунитет перед многими вирусными и грибковыми заболеваниями;
  • отсутствие серьезных проблем с товарным видом при транспортировке;
  • устойчивость к морозам;
  • постоянную и высокую урожайность.

Источник: https://OgorodGuru.com/ovoshhi/zhuravinka-kartofel

Картофель Журавинка: описание сорта, фото, отзывы

Сорт картофеля Журавинка — гордость белорусской селекции

Считается, что Голландия является образцовой страной по ведению сельского хозяйства. Не зря принято считать лучшими голландские тюльпаны и другие цветы, голландские сорта овощей пользуются большой популярностью во всем мире.

Да и голландские сорта картофеля всегда славились своей урожайностью и устойчивостью к инфекциям. Но не только Голландия может похвастаться своей картошкой. Для Беларуси картошка является чуть ли не национальным символом.

И уж, конечно, сорта картофеля, выведенные в Беларуси, мало в чем уступят своим голландским собратьям.

Картофель Журавинка является наглядным примером того, чего может достигнуть белорусская селекция в картофелеводстве. Многие показатели этого сорта, такие как урожайность, устойчивость к заболеваниям, лежкость, находятся вполне на уровне мировых стандартов.

Описание сорта

Описание сорта картофеля Журавинка логично начать с истории его создания. Сорт был выведен белорусскими селекционерами в содружестве с российскими фермерами из КФХ «Нива» более 10 лет назад. В 2005 году он был зарегистрирован в Российском Госреестре селекционных достижений.

Патент был оформлен на РУП НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Сорт Журавинка был рекомендован к использованию на территории Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского районов. Таким образом, этот картофель районирован повсеместно от Вологодской области до Пермского края.

Впрочем, благодаря универсальности и многим ценным качествам этого сорта, он успешно выращивается и в других регионах нашей страны.

Сами кусты картофеля Журавинка невысокие, побеги крепкие, прямостоячие. Листья небольшого размера с достаточно хорошо выраженными жилками, при этом у центральной жилки преобладает антоциановый окрас. По краю листьев проходит небольшая волнистость. Каждый куст формирует до шести стеблей.

Соцветия большие и красивые, венчики фиолетово-красного цвета. Ягоды с семенами образуются достаточно редко. Всходы при посадке появляются очень дружно, а надземная часть в первом периоде развития растет очень интенсивно. Также бурно развивается в первый месяц после посадки корневая система.

Характеристики сорта

Сорт картофеля Журавинка относится к среднепоздним, это означает, что от посадки до сбора урожая проходит обычно от 90 до 110 дней.

Урожайность является одним из самых больших достоинств сорта Журавинка. В среднем она составляет около 400-600 центнеров с гектара. Но известно, что вполне реально получали и до 700 центнеров. Эта цифра вполне сопоставима с показателями урожайности самых лучших сортов картофеля из Голландии.

Внимание! Один куст картофеля сорта Журавинка в среднем дает 15-20 средней и крупной величины клубней.

Важно, что при прочих равных условиях можно говорить о стабильности подобных показателей урожайности. То есть она не так сильно зависит от условий окружающей среды, как у других сортов картофеля.

Если говорить о такой характеристике картофеля, как его сохранность, то и здесь показатели находятся на высоком уровне.

Лежкость клубней оценивается в 96%, это значит, что к весне только около 4% картофельных клубней оказываются в плохом состоянии.

Остальные же не утрачивают своих товарных характеристик и при использовании в пищу, ничем практически не отличаются от свежесобранных осенью клубней.

Важной положительной особенностью сорта Журавинка является то, что клубни хорошо переносят механические повреждения.

Отдельно стоит подчеркнуть достаточно высокую устойчивость этого сорта картофеля к различным заболеваниям. Он полностью противостоит картофельному раку и золотистой нематоде, показывает достаточную устойчивость к поражению паршой, черной ножкой и некоторым вирусам, а также фитофторозу клубней. Устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу надземной части невысокая.

Характеристики клубней

 Клубни этого сорта довольно разнообразны по внешнему виду.

  • Форма может быть, как овально-округлой, так и просто округлой. Поверхность клубней бывает гладкая, а бывает и рельефная, покрытая своеобразной сеточкой.
  • Кожура выраженного красного цвета, при этом мякоть светло-желтая.
  • Глазки мелкие, равномерно распределены по поверхности клубня.
  • Клубни этого сорта, фото которых представлено ниже, бывают достаточно крупными, до 300 грамм. Хотя средний размер варьируется от 92 до 145 грамм.
  • По количеству крахмала в клубнях сорт Журавинка также является лидером. Его содержание может различается от 14,8 до 20%. При таком высоком содержании крахмала клубни этого сорта вполне могут использоваться для промышленной переработки и производства картофельного крахмала.Мякоть картофеля Журавинка не темнеет после тепловой обработки и хорошо разваривается.
  • Вкусовые качества картофеля отличные. Из Журавинки можно приготовить самые разнообразные блюда. Этот сорт используется в промышленном производстве картофельных чипсов.
  • Товарность сорта тоже достаточно неплохая от 83 до 97%. Этот показатель определяет количество пригодных для употребления клубней при выкопке картофеля.

Особенности выращивания

Подготовка клубней картофеля Журавинка к посадке ничем принципиально не отличается от других сортов. Как правило, за несколько недель до посадки клубни вынимают из места хранения, перебирают и выкладывают в ящики для яровизации.

Так как устойчивых сортов картошки к колорадскому жуку еще не изобрели, то возможно обработать клубни перед посадкой препаратами «Престиж» или «Командор». Это повысит степень защиты растений картофеля от колорада и других вредителей в несколько раз.

Правда, защита действует обычно только до цветения, впоследствии необходимо будет провести обработку любым подходящим инсектицидом хотя бы еще раз.

Почвы для выращивания картофеля Журавинка подойдут любые, а вот к избытку азотных удобрений в почвах этот сорт относится отрицательно, поэтому лучше его недокормить, чем перекормить.

Хорошо растет картофель Журавинка только на полностью освещенных солнцем участках. Этот фактор тоже необходимо учитывать при выборе места для посадки картофеля.

Из-за большого количества клубней в кусте посадку картофеля обязательно производить более разрежено, чем для других сортов. Ширина междурядий должна быть не менее 60 см, а лучше оставить 70 см. В этом случае будет возможность провести полноценное окучивание кустов.

У них увеличится проветриваемость и каждый куст получит в итоге больше солнечного света, что обязательно благоприятно отразится на урожайности. В случае обычной загущенной посадки кусты картофеля Журавинка в любом случае порадуют большим количеством клубней.

Вот только размер этих клубней будет настолько небольшим, что рациональнее его будет использовать в качестве корма для животных.

Всходит картофель Журавинка очень дружно и отличается мощным и быстрым ростом как надземной, так и подземной части, в первый месяц своего развития. Именно в этот период, до цветения, ему очень желательна дополнительная влага. И хотя он переносит кратковременные периоды засухи, но на урожайности это не сможет не отразиться.

Интересно, что повышенное содержание влаги в почве тоже не очень нравится картофелю Журавинка. В таких условиях возможны вспышки заболеваний, поэтому, если лето чересчур дождливое, то необходимы профилактические обработки фунгицидами, например, Фундазолом.

Отзывы огородников

Картофель Журавинка любят сажать огородники по всей России, поэтому отзывов много, и они разные, но в целом положительные.

Виктория, 28 лет, г. Виктория, 28 лет

Журавинку сажаем уже 3 года. Пока она нам очень нравится. Замечательный вкус у картошки и, главное, хорошо хранится.

Единственно, что плохо для наших широт (Нечерноземная зона), слишком уж долго она растет – ведь она поздний сорт.

Но есть в этом и преимущество – не надо выкапывать всю картошку за один раз, а собираешь разные сорта в разные сроки. Ведь мы сажаем на нашем участке каждый год по 30-36 сортов одновременно.

Михаил, 34 года, г. Невинномысск

В нашей семье все очень любят картошку сорта Журавинка, поэтому несколько лет подряд сажаем уже только его. Но вот прошлое лето было очень засушливым, в июне дождей не было, вообще, и мы в итоге немного разочаровались в урожае – картошки было совсем мало, и та, что выросла, была в основном мелкая. Теперь вот думаем сажать несколько разных сортов, чтобы больше не попасть в такую историю.

Людмила, 35 лет, г. Ульяновск

Я в этом году решила попробовать посадить Журавинку. Купила 10 штук небольших картошин. После посадки ими заинтересовались мои детишки. Не уследила за ними, так они половину выкопали и поджарили на костре.

Зато с тех, что остались в земле, я собрала практически два ведра крупной, хорошей картошки. Попробовали сварить, чтобы проверить ее на вкус – понравилась. Теперь остальное я храню на семена.

Думаю, хорошая будет картошка, хотя какой из меня овощевод.

Маргарита, 32 года, г. Саратов

Журавинку просто обожаю. В ней очень много крахмала, поэтому разваривается она так, что иной раз от самой картошки ничего и не остается. Хранится очень хорошо, это дополнительный плюс. Впрочем, она же поздняя, а они все хорошо хранятся обычно. Любит, чтобы земля рыхлой была. Лучше сажать ее отдельно от других. Чтобы не перепутать и не убрать раньше времени.

Елизавета, 36 лет, г. Волхов

Мы все время испытываем разные сорта картофеля, чтобы выбирать для себя самые-самые. Несколько лет сажала и белорусские сорта, в том числе, и Журавинку. В основном сорта не подошли под наш довольно суровый климат, давали скудный урожай, и сами клубни не вышли размером. Порадовал только сорт Журавинка – он оказался наиболее продуктивным.

Под каждым кустом было постоянно не менее 20 клубней, правда, размер у них был небольшим. Оказался, к тому же устойчивым к парше и фитофторе по клубням. А вот фитофтора с листьев все время пыталась пробраться вниз – приходилось обрывать листья. Из недостатков его можно отметить лишь то, что, он требует посадки только на солнечном месте. Никакой полутени.

И в сухую погоду ему требуется полив.

Заключение

Картофель Журавинка хоть и пришел в Россию из Беларуси, пользуется достаточной популярностью по всей стране из-за своей урожайности и отличных вкусовых качеств.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-zhuravinka.html

Картофель Журавинка: отзывы и фото, описание сорта, выращивание, посадка и уход

Сорт картофеля Журавинка — гордость белорусской селекции
В настоящее время наиболее известные и качественные сорта цветов и овощей выводятся голландскими селекционерами. Сорта картофеля и многих других овощей голландской селекции популярны у фермеров и цветоводов всего мира.Но известные сорта картофеля выводятся не только в Нидерландах.

Сортовой картофель из Беларуси также известен овощеводам не только в этой стране.

Одним из лучших сортов картошки белорусской селекции по праву считается Журавинка – с прекрасными показателями урожайности, лежкости, стойкости к болезням.

Подробнее об этих и других качествах сорта Журавинка будет рассказано в данной статье.

История создания сорта

Данный картофель был создан в содружестве селекционерами из Беларуси и фермерами из России – из КФХ «Нива» в начале этого столетия. в российский Государственный реестр картофель Журавинка был внесен в 2005 г.

патент был зарегистрирован на РУП НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.

Этот сорт картофеля рекомендуется к выращиванию практически на всей территории России – в Волго-Вятском, Северо-Западном, Центральном и Центрально-Черноземных регионах.

Картофель Журавинка: описание и характеристика сорта

Кустики этого сорта в высоту небольшого размера, компактные с прямостоячей крепкой ботвой. Стебли – среднеоблиственны, листовые пластины – менее среднего размера, типичные для картофеля. Жилки – четко выражены, центральная жилка – антоцианового окраса, сами пластины – насыщенного зеленого цвета. Края листвы – с легкой волнистостью.

В каждом кустике насчитывается 5-6 побегов.

Небольшого размера цветочки собраны в большие соцветия, окраска венчиков – красная с фиолетовым отливом. Ягоды и семена на кустах образуются редко. После посадки ростки появляются дружно, а в течение первых 25-30 дней побеги активно идут в рост.

Корни этого сорта также наиболее активно развиваются в первый после посадки месяц.

Картофель Журавинка

Картофель Журавинка является среднепоздним, от момента прорастания клубней до выкапывания клубней проходит почти 4 месяца.

Клубни – достаточно ровные, кожура – средней плотности, гладкая с характерным сетчатым рисунком, количество глазков – среднее, они равномерно расположены на поверхности картофелин. В длину эти плоды могут достигать 8-10 см.

Окрас кожицы – красноватый.

Количество крахмала в картофеле Журавинка обычно составляет 15-18,5%. Мякоть – приятного желтоватого цвета, разваривается достаточно хорошо.

При разрезании не темнеет на воздухе и при варке или жарке.

Собранный урожай прекрасно хранится в соответствующих условиях почти до следующего урожая, в процессе хранения портится не более 5-6% от общего количества заложенных корнеплодов.

Вкусовые качества картофеля Журавинка – хорошие, собранный урожай прекрасно переносит перевозку на разные расстояния, не теряя при этом товарного вида. Спелые клубни используют для приготовления чипсов, запеканок и пюре.

Урожайность картофеля Журавинка

На каждом из кустов вырастает до 16-20 клубней – среднего и большого размера. Вес округлых слегка удлиненных картофелин может достигать 95-150 г. С одного квадрата можно собирать до 8-10 кг урожая.

Фото картофеля Журавинка

При выращивании в промышленных масштабах с каждого гектара собирают до 450-550 центнеров. При выращивании на черноземных почвах и грамотном уходе этот показатель может увеличиваться до 650-700 центнеров.При прочих равных условиях сорт Журавинка стабильно плодоносит, несмотря на изменение погодных условий. Хороший сорт!
Картофель МИЛЕНА

Достоинства сорта Журавинка

К основным достоинствам сорта картофеля Журавинка следует отнести:

  1. высокую урожайность;
  2. хорошие вкусовые качества клубней картошки Журавинка;
  3. прекрасный товарный вид корнеплодов, собранный урожай может транспортироваться на дальние расстояния;
  4. быстрый рост ботвы и корней после посадки;
  5. компактные размеры кустов;
  6. стойкость к механическим повреждениям;
  7. высокая устойчивость ко многим заболеваниям, повреждающим другие сорта этой овощной культуры.

Из недостатков данного картофеля следует отметить, что он имеет невысокую устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу ботвы.

Болезни и вредители картофеля

У сорта картофеля Журавинка – достаточно высокий иммунитет, поэтому он отличается хорошей стойкостью к следующим болезням:

  • картофельному раку;
  • золотистой нематоде.

Он может неплохо противостоять парше, черной ножке, некоторым вирусным заболеваниям, а также фитофторозу корнеплодов.

Однако к ризоктониозу и фитофторе ботвы устойчивость у Журавлинки – немного ниже средней. Поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия, чтобы не допустить развития этих болезней.

Из вредителей наиболее часто этот сорт поражают:

  • колорадский жук;
  • личинки жука-щелкуна (проволочник).

Против колорадского жука эффективной защиты нет, но можно перед посадкой клубни держать в растворе препаратов «Табу трио», «Искра», «Престиж» или «Конфиделин», в результате иммунная система растений укрепляется. В дальнейшем следует регулярно обирать жуков с побегов и сжигать, либо периодически обрабатывать кусты специальными препаратами. При борьбе с проволочником следует обязательно перекапывать осенью почву, не разбивая комья, чтобы личинки и насекомые вымерзали за зиму, а в лунки некоторые овощеводы рекомендуют при посадке клубней закладывать луковую шелуху, которая отпугивает проволочника.

Посадка картофеля Журавинка

Перед высадкой семенного материала картофеля Журавинка в открытый грунт следует выбрать подходящее место. Участок должен быть хорошо освещенным, без застоя влаги в почве.Важно! При высокой влажности надземная часть кустов может поражаться фитофторозом.

Этот сорт нетребователен к составу грунтов, главное – чтобы почва была достаточно рыхлой и хорошо пропускала воздух и влагу. От степени плодородности земли напрямую зависит величина клубней и их вкусовые качества. Если почва достаточно истощена, то в нее следует вносить перегной или компост (не менее 5 кг на квадрат площади).

Не следует увлекаться внесением азотсодержащих удобрений – в почве, где слишком много этого минерального элемента, картофель данного сорта растет плохо.

Выращивание и уход за картофелем Журавинка – видео

Расстояние между соседними кустами данного сорта должно быть несколько больше, чем обычно делается при посадке других сортов картофеля, так как у Журавинки корневая система разрастается гораздо больше в ширину.

При загущении посадок этого картофеля количество корнеплодов может остаться без изменения, а вот размеры и вес будут слишком маленькими.

Расстояние между посадочными ямками должно быть около 0,25 см, а ширина междурядий – 0,75-0,8 см.

В этом случае за растущими кустами будет проще ухаживать и окучивать.

На глиноземных почвах посадочный материал заглубляют на 5-6 см, а в песчаных – на 8-10 см.

Дальнейший уход за картофелем Журавинка

При дальнейшем уходе за картофелем Журавинка надо помнить: этот сорт растет интенсивно в первый месяц после появления всходов и в этот период ему очень нужна влага.

Хотя данное овощное растение неплохо переносит кратковременные периоды засухи, но если такие периоды затягиваются, то листва начинает сохнуть раньше положенного срока и опадать.

При застое влаги в почве и повышенной влажности кусты картофеля этого сорта могут страдать от фитофторы.

Поэтому нужно помнить золотое правило полива: верхний слой почвы должен быть влажным, но не чрезмерно.После поливов рекомендуется мульчировать грядки с картошкой, чтобы не допускать быстрого испарения влаги.

Также рекомендуется регулярно удалять сорную траву и хотя бы пару раз проводить процедуру окучивания. В этом случае у кустиков образуются дополнительные корни, на которых вырастут еще клубни.

Поэтому окучивание всегда увеличивает урожайность этой овощной культуры.

Как подкармливать картошку Журавинка

Чтобы повысить урожайность сорта, рекомендуется внести несколько подкормок под картошку Журавинка за летний сезон:

  • до начала цветения следует подкормить картофель раствором мочевины (15 г мочевины на ведро воды). Вносить жидкое удобрение следует строго под корень, каждому растению требуется не более пол-литра такого раствора;
  • в период появления бутонов готовят следующий раствор: 100 г золы и 15 г суперфосфата разводят в ведре воды, под каждое растение вносят не более 0,5 л такой подкормки;
  • во время цветения 1 ст. л. суперфосфата разводят в ведре воды и вносят под каждый куст не более 0,5 л раствора.

Важно! В период роста и перед началом цветения не стоит увлекаться азотными удобрениями – их переизбыток в почве негативно отражается на росте и созревании корнеплодов, в результате урожайность снижается.

Картофель Журавинка: отзывы тех, кто сажал сорт

Вика, 28 лет, Костромская область:
Родители сажают этот сорт картофеля уже третий сезон. Результатом довольны – у собранных клубней прекрасные вкусовые качества, может храниться в погребе практически до весны, и при этом портится не более 5% от всего урожая.

Хотя этот сорт достаточно долго растет в нашем климате, но мы приспособились – для еды летом высаживаем ранние сорта картофеля, а Журавинку выращиваем для того, чтобы заложить на длительное хранение.Миша, 33 года, г.

Невинномысск:
Несколько лет подряд выращиваем на участке картофель Журавинку, нравится и его урожайность, и достаточная неприхотливость и устойчивость к большинству заболеваний. Но вот в прошлом году лето было жарким и засушливым, а у нас не получалось часто ездить на дачу и поливать.

В результате выкопали картофель данного сорта и удивились – картофелины были мелкими, а количество собранных клубней тоже не порадовало. В следующем сезоне будем выращивать несколько сортов картофеля, чтобы не остаться без урожая совсем.

про урожай картофеля Журавинка

Люда, 38 лет, Ульяновская область:
В прошлом сезоне купила на пробу немного семенного картофеля Журавинка. Правда, мои внуки летом часть урожая подкопали и жарили на костре. Осталось 3 или 4 кустика, с которых я собрала больше 5 ведер крупной картошки.

Немногое из собранных клубней ели – вкус понравился, остальное оставила на посадку на следующий год. Думаю, что в следующем сезоне обязательно соберу большой урожай.Ольга, 50 лет, Саратовская область:
Журавинку просто обожаю. Обязательно сажаю каждый год несколько грядок.

Урожай с них собираю позже, чем с других картофельных грядок, зато и закладываю в погреб по нескольку мешков данного сорта, и хранится урожай хорошо.

Этот сорт картофеля белорусской селекции пришелся по душе многим овощеводам из европейской части России.

Они ценят Журавинку за хорошие вкусовые качества и хорошую урожайность. Только не стоит допускать, чтобы грядки с этой картошкой страдали от засухи, иначе хорошего урожая можно не дождаться.

Здравствуйте, уважаемые дачники! Меня зовут Людмила Викторовна. Садоводством занимаюсь давно, стараюсь всегда докапываться до сути, с радостью делюсь своим опытом.

Источник: https://edelstarus.ru/ogorod/kartofel/55-kartofel-zhuravinka-otzyvy-foto-opisanie-sorta-posadka-i-vyraschivanie.html

Картофель «Журавинка»: популярный и высокорентабельный белорусский сорт

Сорт картофеля Журавинка — гордость белорусской селекции

Картофель «Журавинка» относится к скороспелым столовым сортам с повышенными показателями урожайности, достаточной сопротивляемостью к болезням и устойчивостью к неблагоприятным погодным факторам.

История создания

Сорт выведен белорусскими селекционерами и получил широкое распространение не только на родине, но и в нашей стране.

Оригинатором и патентообладателем является НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Внесение сорта «Журавинка» в реестр Российской Федерации было осуществлено в 2005 году.

Рекомендуется к возделыванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах нашей страны.

Характеристика растения

Картофель «Журавинка» отличается невысокими, прямостоячими кустами со средними по размеру зелеными листьями. Жилкование листьев средней интенсивности, главная жилка обладает выраженным антоциановым окрашиванием. Волнистость краев листьев слабовыраженная.

Соцветия небольших размеров, состоящие из нескольких цветков с красновато-фиолетовыми венчиками. Ягодообразование наблюдается очень редко. Описание сорта заявляет равномерное появление всходов и достаточно интенсивный рост картофельной ботвы.

Особенности сорта

Описание сорта представляет интерес как для владельцев приусадебных и фермерских хозяйств, так и для специалистов крупных агропромышленных комплексов. Картофель «Журавинка» относится к многоклубневым сортам: каждый куст в среднем формирует порядка 15-18 клубней. Для сорта характерны высокие потребительские качества и товарность урожая.

«Журавинка» обладает иммунитетом к картофельной нематоде и раку (патотип-1), демонстрирует устойчивость к поражению черной ножкой, паршой обыкновенной и вирусами X, S, М. Показатели устойчивости сорта к поражению такими болезнями, как ризоктониоз, фитофтора листвы и корнеплодов, вирусы Y и L, средние.

Стандартная урожайность составляет порядка 75 кг/10 кв. м. Средняя товарность корнеплодов не ниже 83-96%. Показатели лежкости на уровне 93%

Правила посадки

Картофель «Журавинка» следует высаживать строго придерживаясь оптимальных сроков посадки в зависимости от агроклиматической зоны:

  • в северных регионах посадка осуществляется не раньше середины мая;
  • в ЦФО посадка выполняется с конца апреля по начало мая;
  • в южных регионах картофель сажают во второй и третьей декаде апреля.

Сорт «Журавинка» очень тяжело переносит повышенные дозы азотсодержащих удобрений и избыточное переувлажнение грунта, так же как и дефицит почвенной влаги. Оптимальными для посадки семенного картофеля являются участки с легкими и средними по качественному и гранулометрическому составу грунтами.

Предпосадочная обработка клубней состоит в проращивании, озеленении, а также обработке средствами «Карвитол» или «Циркон», что способствует усилению ростовых процессов, увеличению урожайности и повышению иммунитета картофеля.

Наиболее оптимальное и рекомендуемое расстояние между рядками составляет 60-70 см. Между растениями в одном ряду нужно придерживаться дистанции в 25-30 см. Глубина посадки на суглинках должна быть 5-7 см, а при выращивании на песчаных и суперпесчаных грунтах заглубление семенного материала не должно быть более 8-10 см.

Чрезмерно глубокая заделка посадочного материала провоцирует задержку появления и ослабление всходов, а также способствует измельчанию корнеплодов. Результатом слишком поверхностной посадки становится формирование картофельного гнезда из озелененных корнеплодов неправильной формы.

Очень важно высаживать семенной картофель в хорошо увлажненную и оптимально рыхлую почву, что гарантирует максимально полноценное первоначальное развитие растений, а также хорошую закладку картофельных столонов.

При высаживании в пересохший или уплотненный грунт наблюдается резкое снижение всхожести посадочного материала и появление нитевидных ростков. Если посадка осуществляется в переувлажненный грунт, то может наблюдаться удушение клубней и полная потеря всхожести.

Особенности ухода

Период от посадки подготовленного материала до появления всходов у картофеля «Журавинка» занимает 12-25 дней. Для хорошего развития этой овощной культуры очень важно поддерживать грунт в состоянии стабильной рыхлости и равномерной увлажненности на протяжении всего периода вегетации.

Когда картофельная ботва достигнет высоты в 15-20 см, необходимо провести первое окучивание растений. При засушливой погоде и недостаточной влажности грунта рекомендуется заменить процедуру окучивания обычным рыхлением.

Окучивание лучше всего осуществлять после дождя или поливов, при увлажненной почве, что защитит ее от образования корки. Окучивание является мероприятием, стимулирующим формирование придаточных корней и столонов, что положительно сказывается на урожайности.

Прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе, вы сможете узнать о сортовых особенностях картофеля «Адретта».

Отзывы картофелеводов

Картофель «Журавинка» заслужил огромное количество положительных отзывов, что характеризует его как один из наиболее популярных сортов белорусской селекции.

По мнению картофелеводов и агрономов, чтобы получать стабильно высокие урожаи при культивировании этого сорта, следует обращать внимание, что «Журавинка» очень отзывчива на удобрения, но повышенные дозы азота способны оказать негативное влияние на качество и количество клубней.

Картофельная мякоть имеет прекрасный вкус, не темнеет в процессе чистки и термической обработки, а также очень хорошо разваривается, что важно при приготовлении картофельного пюре и запеканки.

Сравнение урожая разных сортов картофеля (видео)

Отмечается, что сорт очень хорошо чувствует себя при систематических и обильных поливах. Повышенная устойчивость «Журавинки» к картофельным болезням сводит к минимуму необходимость использования химических средств.

К положительным характеристикам картофеля «Журавинка» агрономы относят очень продолжительный период покоя клубней, а также хорошую лежкость собранного урожая.

Он способен практически без потерь сохраняться в течение всего зимнего периода.

Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/kartofel-zhuravinka-populyarniy-i-visokorentabelniy-belorusskiy-sort

Ogorod s umom
Добавить комментарий