Выращивание гороха на Украине: просто и вкусно

Содержание
  1. Особенности посадки гороха в Украине, в том числе в открытый грунт, а также когда и как правильно сажать
  2. Сами с усами: выращиваем горох у себя на огороде
  3. Когда и как сажать горох на Украине
  4. Выбираем участок
  5. Сорта горошка
  6. Время и способы посадки
  7. Защита гороха от вредителей и болезней
  8. Полив, прополка, рыхление почвы
  9. Сбор урожая
  10. Интенсивная технология выращивания гороха в Украине на зерно
  11. Удобрение гороха перед посевом
  12. Подготовка семян к посеву
  13. Рекомендованная схема защиты и подкормок гороха
  14. Тогда звоните нам сегодня!
  15. Горох: посадка, уход за горохом, борьба с вредителями. Сорта гороха
  16. Все о выращивании гороха… » посадка, уход, фото, как вырастить и собрать урожай – «Блог Флориум.юа» 2019
  17. Выращивание гороха на зерно, технология выращивания гороха в Украине — Пропозиция
  18. Сорта гороха для выращивания на зерно в Украине
  19. Технология выращивания гороха на зерно в Украине 

Особенности посадки гороха в Украине, в том числе в открытый грунт, а также когда и как правильно сажать

Выращивание гороха на Украине: просто и вкусно

Некогда горох был широко распространён на Украине, но в советское время его выращиванием огородники-любители почти не занимались. В наши дни популярность домашнего зелёного горошка снова растёт. Выращивание богатых урожаев экологически чистого гороха — дело не такое уж и трудное. Чтобы урожай радовал не только обилием, но и пользой, нужно изучить агротехнику этого вкусного продукта.

Сами с усами: выращиваем горох у себя на огороде

В старину горох был необычайно популярен на Украине: его выращивали в каждом подворье для приготовления каш, похлёбок. Даже сказочного героя — одного из самых известных и любимых — назвали Катигорошек.

Однако в прошлом веке горох стал нечастым гостем на украинских огородах. Предпочтение отдавалось более «важным» культурам: картофелю, моркови, свёкле, томатам.

Зато сейчас, как и в последние десять — пятнадцать лет, наблюдается возрождение интереса украинских огородников к этой прекрасной и полезной культуре.

Связано это, во-первых, с тем, что любители домашнего овощеводства хотят побаловать себя, детей и внуков сладким молодым горошком.

Во-вторых, появилось множество рецептов домашней консервации зелёного овоща, и эта зимняя заготовка получается куда вкуснее магазинной.

Но купить большое количество плодов для консервирования невозможно: сырой зелёный горошек продаётся на рынке в сезон не так уж часто и стоит очень недёшево. Лучше запастись им собственными силами.

Очень часто горох выращивают, чтобы разнообразить рацион малышей экологически чистым продуктом

Вырастить горох в климатических условиях всех зон Украины можно безрассадным способом, поскольку эта культура не столь прихотлива, как, допустим, сладкий перец или цветная капуста.

Особо сложных мер по уходу горох не требует, созревает рано и обильно, сахарные сорта очень вкусны и вызовут восторг детворы — его стоит посадить у себя на огороде хотя бы раз, на пробу.

А потом вы не захотите с ним расставаться.

Когда и как сажать горох на Украине

Чтобы без потерь вырастить горошек, нужно правильно выбрать место и время посадки, соблюдать севооборот, а во время созревания урожая спасти его от пернатых любителей сладкого овоща.

Выбираем участок

Горох — холодостойкая культура, его всходы выдерживают заморозки до -5 °C. В то же время он любит лёгкие супесчаные и плодородные чернозёмные почвы, не очень жалует суглинки. Поэтому для выращивания этого овоща на тяжёлой глинистой почве нужно внести песок по ведру на каждый кв. метр, иначе хороших урожаев ждать не стоит.

Горох любит лёгкие супесчаные и чернозёмные почвы

Не любит горох и тени, ему солнечные места подавай, поэтому выращивание его под деревьями нецелесообразно. Если же вы собираетесь выращивать горох у стены или забора, то для использования этих сооружений в качестве готовой опоры для растений нужно располагать грядку с солнечной стороны.

Заслуживает внимания такой способ размещения посадок: двумя или тремя рядами параллельно короткой стороне огорода, но не по самому краю, потому что там земля беднее питательными веществами, да и прохожие могут соблазниться аппетитными стручками и сорвать их, повредив хрупкие и ломкие стебли. Горох в таком случае сажают в лунки, совмещая с кукурузой. Расстояние между рядами произвольное, некоторые хозяева огородов выбирают такой способ: полоса картофеля из 15–20 кустов, ряд кукурузы с горохом, снова картофель и так далее.

Кукуруза в таком случае служит естественной опорой горошку. Ещё одно преимущество такого способа посадки: горох будет хорошо проветриваться, что значительно снизит риск заболевания мучнистой росой, корневой гнилью и прочими болезнями.

Лучшие предшественники гороха: капуста, помидоры, огурцы.

Сорта горошка

Современная селекция предлагает не очень большой выбор сортов сахарного горошка, но их вполне достаточно, чтобы обеспечить огородника качественной продукцией.

Не спешите покупать семена у первого попавшегося продавца с рук, на стихийных рынках. Потратьте чуть больше времени, но дойдите до ближайшего специализированного магазина.

Там вам предложат качественные семена и урожай будет соответствовать вашим ожиданиям.

Только семена от проверенного производителя дадут вам уверенность в качественном и обильном урожае

Старые, но не потерявшие доверия и качества сорта:

  • Сахарный;
  • Жегалова 112;
  • Неистощимый.

Они стабильно дают высокие урожаи нежных, действительно сладких плодов. Появились и новые сорта сахарного гороха:

  • Амброзия;
  • Бобслей;
  • Великан;
  • Виват;
  • Детская сладость;
  • Детский сахарный;
  • Зелёная сластёна;
  • Иловецкий;
  • Каскад;
  • Медовая лопатка;
  • Медовый стручок;
  • Рафинад;
  • Сахарная подружка;
  • Сахарный принц;
  • Усатый нянь;
  • Щербет.

Слова, указывающие на необычайную сладость сортов, не слишком большое преувеличение: молодой сахарный горошек в самом деле имеет на удивление вкусные и нежные семена. Стоит обратить внимание также на сорта:

  • Спринтер;
  • Корвин;
  • Увертюра.

Они хоть и не являются сахарными, зато дают сверхраннюю продукцию (на 30–32 день от всходов), в молодой стадии вкусны, а также подходят для консервирования. Пользуются популярностью консервные сорта среднераннего срока созревания Альфа, Муцио, поздние Джоф, Сомервуд.

Если вы хотите получать урожай горошка сахарной спелости практически до августа, посадите три сорта, например, Спринтер, Медовую сладость и Джоф.

Время и способы посадки

Поскольку горох не боится заморозков, сеять его можно в самые ранние сроки, но это зависит от того, какая была весна. Если снег сошёл поздно и земля не подсохла, то вскопать грядку будет проблематично. Идеальным временем для посева гороха будет день, в который вспахана земля, поскольку это растение очень любит влагу.

Высевать горох можно рано, как только почва будет пригодной для перекопки или вспашки

На севере Украины, в Полесье, это обычно последняя декада апреля или первая мая, в лесостепи этот срок может прийти раньше на пять — семь дней, а на юге Украины горох при желании можно высевать в открытый грунт в начале апреля.

Если вы купили посевной материал в заслуживающем доверия магазине, отбирать пустые и повреждённые горошины нет необходимости. Для ускорения прорастания горох замачивают во влажной тряпице до проклёвывания 80–90% семян.

Нельзя допускать вытягивания ростков, иначе при посеве они сломаются и горошина погибнет в земле. Если вы ошиблись со временем посева и корневые ростки уже длинные, то каждое семечко нужно будет аккуратно уложить на грунт.

Способы посадки:

  • Грядка. Семена располагают в трёх бороздках, расстояние между бороздами на грядке 30–35 см, между грядками до 60 см. Между горошинами в ряду выдерживают расстояние 6–7 см. При таком способе посадки следует позаботиться об опоре для растений. Иные плети гороха достигают в длину до полутора метров, а по земле им стлаться нежелательно: болезни погубят.
  • Лунка. Этот способ идеально подходит для совместной посадки с кукурузой. Лунки глубиной до 8–10 см выкапывают длинным рядом через полметра, в каждую вносят по щепоти калийного и фосфорного удобрения, раскладывают три пророщенных семечка гороха и два кукурузы. Кукурузу можно сеять сухую, она более теплолюбива и боится заморозков, но если есть возможность накрыть посадки плёнкой, то нелишним будет прорастить и кукурузу. Когда ростки взойдут, кукурузу прореживают, оставляя по одному растению в лунке, горох не трогают, ему будет достаточно места и питания.

Сажая горох, нужно предусмотреть опору для плетей

Азотными удобрениями при выращивании гороха пользуются редко, так как он имеет способность накапливать нитраты в плодах. Навоз, даже перепревший, можно вносить только под культуру-предшественник, то есть за год до посадки гороха.

Глубина заделки семян в каждом случае зависит от состава почвы: на суглинках сеют мельче, до 4 см, на песчаных грунтах глубина посева может достигать 5–6 см. Хорошо, если на дачном участке или огороде имеется возможность обильного полива.

Тогда в каждую лунку до засыпки землёй вливают около 0,5 л воды, при посадке грядками проливают как следует бороздки. После полива засыпают рыхлым грунтом. Поверхность грядки (лунки) после посева семян должна быть мягкой, распушённой.

Это позволит получить ранние всходы и снизит потери горошин при прорастании.

Нельзя сначала засыпать семена землёй, а после производить полив. Вода уплотнит верхний слой почвы, солнце подсушит его, и образовавшаяся в результате почвенная корка не даст пробиться росткам.

Защита гороха от вредителей и болезней

Когда горох посажен, следует первым делом подумать о защите его от птиц. Пернатые обожают сахарный горошек не меньше людей и способны выклевать его из почвы, сведя на нет все усилия огородника. Вот несколько простых советов, которые помогут уберечь урожай от покушения крылатых:

  • Сажая горох, не оброните ни единого семечка. Птицы увидят его на вспаханной земле с большой высоты и примут это как сигнал, что на вашем участке есть чем поживиться.
  • Укройте грядку сеткой, плёнкой.
  • Поставьте пугало. Это старинное средство отлично работает и в наше время. На палку высотой 1,5–1,7 м набейте поперечину или просто найдите длинную и прочную раскидистую ветку. «Нарядите» защитника огорода в старую одежду и поставьте на грядку. Костюм пугала должен быть довольно лёгким, чтобы развеваться на ветру, это создаёт эффект движения и дополнительно пугает птиц.
  • Вместо пугала можно поставить палку высотой до 2 м, привязав к её верхнему концу разрезанную на полоски 5 см шириной плёнку или пластиковый пакет. Главное, чтобы эта конструкция была примерно человеческого роста, а плёнка развевалась по ветру и шуршала. Когда растения достигнут высоты 10 см и прочно укрепятся в грунте, защиту от птиц можно убирать.

Простейшее пугало спасёт ваш урожай от пернатых и послужит забавным украшением огорода

Одновременно с защитой от птиц следует подумать, как уберечь растения от других вредителей: тли, гороховой плодожорки, зерновки.

Они не любят золы и табачной пыли, поэтому сразу после появления всходов посадки нужно посыпать этими средствами. Купить табачную пыль можно в магазинах «Сад-огород» или же на рынке у бабушек, которые продают табак.

Выбирайте «душистый» табак, с крепким специфическим запахом. Именно его боятся вредители.

Взрослые растения следует обрабатывать только народными экологически безопасными средствами.

Химические препараты недопустимы, ведь мы выращиваем урожай для употребления в свежем виде и будем угощать им детишек.

Значит, готовим растворы на основе растений и других нетоксичных для человека средств. Против тли обрабатываем раствором золы (300 г) и мыла (100 г) на ведро воды. Против других вредителей подойдут:

  • настой табака (три стакана на ведро);
  • чеснока (30 г на 10 л);
  • томатной ботвы (полведра мелко рубят, заливают водой, настаивают 2 дня).

Для обработки горошка используем только экологические средства, например, древесную золу

Из болезней горох наиболее чувствителен к мучнистой росе, ложной мучнистой росе, корневой гнили, аскохитозу. Против них действенны такие народные средства:

  • в ведро воды добавляют 40 г кальцинированной соды и 40 г тёртого хозяйственного мыла, тщательно перемешивают и опрыскивают дважды через неделю;
  • 300 г листьев полевого осота заливают ведром воды, настаивают ночь, процеживают и опрыскивают дважды с интервалом в 7 дней;
  • половину ведра измельчённых огородных сорняков заливают горячей водой доверху, выдерживают 3–4 дня, процеживают, разводят водой в соотношении 1:10 и опрыскивают горох.

Осот полевой — опасный сорняк, но в борьбе с болезнями гороха он незаменим

Полив, прополка, рыхление почвы

Эта овощная культура любит влагу, поэтому в засушливые весну и лето поливы необходимы. Особенно важны они в период цветения и завязывания стручков. Расход воды: одно ведро на кв. метр грядки или по 1,5–2 л в лунку. Полив желателен хотя бы раз в неделю с начала цветения.

После полива необходимо рыхление верхнего слоя почвы для улучшения доступа воздуха к корням. Естественно, рыхление сочетают с удалением сорняков. Первую прополку гороха нужно провести через две недели после появления всходов.

Подобное пересушивание почвы под горошком недопустимо: растения могут погибнуть

Сбор урожая

И вот наступил тот чудесный момент, когда ваш горошек дал первый урожай. Собирайте его бережно, ведь хрупкие стебли растения очень чувствительны к механическому воздействию и неосторожность может повредить и даже погубить кустики. Старайтесь собирать горох регулярно, ведь от этого зависит быстрота созревания и величина новых стручков.

Горошек можно не только употреблять в пищу свежим и консервировать. Хорошая идея — заморозить его небольшими порциями в отдельных пакетах. Зимой из такого горошка можно сварить суп, добавить плоды в овощное рагу или запеканку.

Из замороженного горошка можно приготовить множество аппетитных и питательных блюд, но в разогретом виде он сам по себе прекрасный гарнир к мясу и рыбе

После того как горох отдаст весь урожай, соберите его плети, высушите и сожгите. Вы получите запас очень ценной золы, богатой азотом. Это отличное удобрение и средство против вредителей.

Как видите, выращивание гороха на Украине — занятие вовсе не сложное, а интересное и полезное. Нужно лишь выполнять элементарные агротехнические приёмы и быть внимательным к нуждам растения. Следуйте этим советам — и вы сможете порадовать свою семью, а особенно малышей богатым урожаем вкусного зелёного горошка.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/bobovyie/posadka-goroha-v-otkryityiy-grunt-na-ukraine

Интенсивная технология выращивания гороха в Украине на зерно

Выращивание гороха на Украине: просто и вкусно

Краткое содержание описания технологии:

Фитосанитарные нормы не рекомендуют высевать горох после зернобобовых культур и бобовых многолетних трав. Связанно это с тем, что эти растения имеют общие болезни и вредителей. Время перерыва должно составить минимум 3-4 года. Лучшими предшественниками для гороха являются пропашные и зерновые культуры.

В свою очередь горох является одним из самых лучших предшественников  для технических и зерновых культур.

Подготовка к посеву гороха начинается сразу после уборки предшественника. На первом этапе выполняют лущение стерни, а по прошествии 3 недель проводят зяблевую вспашку на глубину 18-20 см. Если предшественником гороха является пропашная культура, то вместо вспашки проводят рыхление.

На полях, которые подвержены эрозийному влиянию, применяют почвозащитные варианты обработки грунта.  Сначала используют культиватор-плоскорез КПШ-9 для культивации на глубину 8-10 см с дальнейшим глубоким рыхлением на глубину до 25 см при помощи КПГ-2-150. Зимой рекомендуются выполнить мероприятия по снегозадержанию.

Весной, как только позволит состояние грунта, проводят мероприятия по закрытию влаги и выравниванию почвы. Для этого применяют шлейф-бороны и выравниватели разных модификаций (ГН-4, ВП-8, ВПН-5,6).

Такой прием позволит произвести посев семян гороха на равную глубину. В результате получим: одновременные всходы, растения на всем поле будут развиваться равномерно и созреют в один срок.

Что даст возможность убрать урожай напрямую и избежать дополнительных ресурсных затрат.

При раннем посеве гороха выполняют только одну культивацию. Глубина культивации должна быть равной глубине посева. При поздних  сроках посева проводят две культивации с интервалом 7-10 дней. Такой прием позволит уничтожить максимальное количество сорных растений на поле. Также необходимо максимально сократить время между последней предпосевной обработкой и процессом посева.

Удобрение гороха перед посевом

Бобовые растения, горох в том числе, прекрасно реагируют на внесение удобрений, в особенности калийных и фосфорных.  На кислых почвах, горох позитивно реагирует на известкование, при этом, по фосфору, нижний предел составляет 150 мг/кг.

В условиях, когда в почве имеется достаточного количество: влаги, фосфора, калия, микроэлементов Бора и Молибдена, полезных бактерий, а также достаточной ее аэрации и нейтрального рН, питание гороха азотом обеспечивается на треть с почвы, а остальное количество N растение получает за счет процесса симбиоза. Эта особенность растения позволят получать урожай, только за счет естественного плодородия почвы, до 25 ц/га. Для повышения урожайности до 30 ц/га достаточно внести Р60К60. В данном случае внесение азота не дает положительного эффекта – урожайность не увеличивается. При его внесении растения гороха начинают питаться внесенным (минеральным) легкодоступным азотом. При этом биологический азот не усваивается, вследствие того, что клубеньки на корнях продолжительное время не будут образовываться.

Внесение азота становиться необходимым для получения урожаев выше 30 ц/га. Для того чтобы исключить соперничество двух видов азотного питания (симбиотрофного и автотрофного), азот вносят в виде некорневых подкормок в фазе бутонизации-цветения.

Когда почвенные и климатические условия являются неблагоприятными для образования и эффективной деятельности клубеньков (недостаточная азотофиксация), в таком случае использование азотных удобрений является необходимым мероприятием. Количество которых рассчитывают на основе плодородия почвы и ожидаемого урожая.

Для нейтрализации кислой почвы, известь вносят под предшественник. Внесение 10 т/га извести позволяет снизить показатель рН на одну единицу. Внесение органики непосредственно под горох, повышает шансы на значительное полегание растений и перерост культуры с негативным влиянием на образование плодов. Поэтому горох лучше выращивать как 2-3 культуру после внесения органических удобрений.

Подготовка семян к посеву

В качестве семенного материала применяют семена гороха, которые соответствуют всем показателям качества.

Предпосевную подготовку (протравливание) выполняют за 3-4 недели до посева с помощью машин ПСШ-5. В качестве препаратов применяют: Тачигарен (1 – 2 кг/тонну семян) или Фундазол (3 кг/тонну).

Также, очень эффективным мероприятием для семян гороха является инокуляция  препаратами: ризоторфин или нитрагин. Данный вид обработки проводят в день посева, без доступа прямых солнечных лучей. Совмещать данный процесс с протравливанием запрещено.

Норма расхода рассчитывается на посевную норму на один гектар и составляет 200г.  Инокуляцию можно совместить с обработкой посевного материала микроэлементами с помощью препаратов: молибдат аммония (25-50 г на 100 кг семян), борная кислота (25-50 г на 100 кг семян).

Это позволит получить прибавку к урожаю на одном гектаре в размере 2 – 3 ц.

Сроки посева, нормы высева, глубина заделки

Посев гороха необходимо проводить в самые ранние сроки – в первые дни весенне-полевых работ. Задержка с посевом приводит к потери 15 – 20% урожая. Связанно это с тем, что зернобобовые культуры требуют значительное количество влаги для прорастания (до 120% от веса семян). А, как известно, весной верхний слой почвы очень быстро теряет влагу.

Семена гороха очень хорошо приспособлены к ранневесенним посевам. Минимальная температура прорастания семян составляет +1…+2°С. Всходы, даже с первыми настоящими листьями, выдерживают кратковременное понижение температуры до -5…-7°С.

Более поздние посевы больше подвержены болезням (мучнистая роса), атакам вредителей (тля) и зарастанию сорняками.

Посев проводится двумя способами: узкорядный, рядовой.

Норма высева гороха на 1 гектар составляет 1,1…1,4 млн.шт. В перерасчете на вес это составляет: сорт Мадонна – около 300 кг/га, сорт Свит – 280-300 кг/га. Также возможно корректирование нормы посева. Для степи, при условии недостатки влаги, увеличивают на 20…30%. А при широкорядном посеве норму уменьшают, в сравнении с рядовым, на 30%. Посев рядовым методом выполняют зерновыми сеялками.

Семена заделывают:

— легкие, сухие почвы – 6…8см, в некоторых случаях до 10 см;

— влажные, тяжелые почвы – 5…6 см.

На легких, быстросохнущих почвах посевы прикатывают катками (кольчато-шпоровыми 3ККШ-6А). При достаточной влажности почвы эта операция не проводится. Через четыре дня после завершения посева и в фазе 2…4 настоящих листьев, для борьбы с 1-летними сорняками, проводят боронование.

Операция проводится в поперек или по диагонали к направлению посева. Это мероприятие позволяет уничтожить до 80% 1-летних сорняков, повышается аэрация почвы за счет разрушения почвенной корки.

После всходов боронование необходимо проводить на протяжении дня, когда тургор понижен – процент травмированных растений значительно снижается.

Операцию послепосевного и послевсходового боронования необходимо учесть еще на стадии посева семян гороха, увеличив норму на 10…15%. Также, когда посев проводится на минимальную глубину, выполнять довсходовое боронование не рекомендуется.

На посевах можно с успехом применять как почвенные гербициды (Ленурон, Прометрин – с расходом 1,5…2 кг/га), так и по вегетирующим растениям (Против злаковых сорняков: Фюзилат-форте – 1…1,5 л/га, Базагран — 2,5 кг/га; против двудольных: Агритокс — 0,5 л/га).  Обработка проводится в фазе 3…5 листьев гороха (максимальный восковый налет) когда культурное растение не чувствительно к гербициду. Вносят гербицид штанговыми опрыскивателями (ОПШ-15, ОП-2000 и их импортными аналогами).

При массовом поражении вредителями (тля, гороховая зерновка) растения необходимо обработать инсектицидом.

Рекомендованная схема защиты и подкормок гороха

  • Сразу после всходов мы рекомендуем обработать горох гуматом калия Гумат Лист (1-2 л Гумата + 3-4 кг карбамида на 200-300 л воды на га)
  • В фазе 3-6 настоящих листьев опрыскивают баковой смесью 1 л гумата калия + 5 литров инсектно-фунгицидного био-препарата Гаусин-Гаупсин + 3-4 кг карбамида на 200-300 л воды на га.
  • В период массовой бутонизации – комплексное Микроудобрение ЛФ-Бобовые + 1 литр Мирокудобрения Бор с Молибденом + 5 литров инсектно-фунгицидного био-препарата Гаусин + 3-4 кг карбамида на 200-300 л воды на га. Бор применять обязательно, т.к. он помогает сформировать завязь стрючка на 15-25% цветков больше чем без его применения.
  • В период цветения обычно мы работы не проводим.
  • На этапе формирования бобов – 1-2 л гумата калия+ 3-4 кг карбамида на 200-300 л воды на га + при необходимости 4 л/га инсектно-фунгицидного био-препарата Гаусин
  • В случае если горох страдает от высоких температур и засухи то для снятия стресса от жары мы рекомендуем применять препарат Био-Кремний + Гумат Калия.
  • Для защиты от вредителей (в период масового цветения) от (плодожорки, клещей, трипсов, совки, огневки, тли) применяют системные инсектициды суми-альфа (5% 0,3 л/га), сумидион (20% 0,3 л/га), децис (0,2 л/га) или золон (1,4 л/га).

Растения скашивают зерноуборочными комбайнами при влажности семян 16-19%, оборудованными транспортерным копирующим подборщиком.

С предварительной десикацией посевов реглоном (2-3 кг/га), через 7-10 дней проводят уборку напрямую;

К уборке напрямую приступают при побурении (пожелтении) плодов на 90% и влажности семян 18-19%.

Тогда звоните нам сегодня!

+38-095-515-41-66, +38-098-101-20-80

Источник: https://agroexp.com.ua/tehnologiya-vyiraschivaniya-goroha

Горох: посадка, уход за горохом, борьба с вредителями. Сорта гороха

Выращивание гороха на Украине: просто и вкусно

Пожалуй, каждый хоть однажды слышал это выражение — «при царе Горохе»…  Может быть, речь идет о человеке — царе, правившем не одно столетие тому назад, носившем прозвище «Горох».

Но и всем известная зерновая культура, которая была в почете еще в языческой Руси и древнем Китае, достойна если уж не царского титула, то, по крайней мере, уважения.
Знакомьтесь — царь Горох

Горох (лат. Pisum) — однолетнее самоопыляющееся травянистое растение семейства Бобовых.

Родина — Юго-Западная Азия, где его возделывали еще в каменном веке. Травянистые стебли гороха достигают в длину до 250 см. Черешки листьев оканчиваются усиками, которые, цепляясь за опору, удерживают растение вертикально.

Горох (как и другие бобовые растения) — отличный сидерат, он обогащает почву азотом. В зоне корней (и на самих корнях) растения развиваются полезные микроорганизмы, которые способны усваивать атмосферный азот, накапливая его в почве.

Особых сложностей нет, но несколько важных моментов учесть следует: Я — сторонница севооборота) Лучшие предшественники для гороха — огурцы, тыква, картофель и капуста, а сам горох считается лучшим предшественником для всех без исключения культур. Открою вам небольшой секрет: под овощи, которые растут на грядке до гороха, должны вноситься калийные и фосфорные удобрения, тогда его плоды будут более нежными. По моим личным наблюдениям, на участке, который только что удобрен, выращивание гороха нецелесообразно — он пойдет в ботву, а стручков будет очень мало.
Лучшие предшественники для гороха — огурцы, тыква, картофель и капуста

Весной, непосредственно перед посевом, я дополнительно вношу прямо в борозду лишь компост, 15 г мочевины и половину чайной ложечки борной кислоты на 1 кв. м. 

Поскольку горох довольно холодостойкая культура (всходы способны выдержать заморозки до -6°C), сеять его начинаю достаточно рано, как только подсохнет почва, но не ранее 20 апреля. Летний посев гороха можно производить вплоть до 10 июля, правда, это касается лишь скороспелых сортов. Горох очень любит плодородный легкий грунт и совершенно не выносит бедных почв и избытка легкодоступного азота, учтите это во время его посева. Достаточно требователен горох и к освещению, поэтому старайтесь располагать его на солнечных участках, максимально защищенных от ветров.
Сейте горох на солнечных участках

Сея горох в различных местах дачи, один из лучших урожаев я собрала, когда посадила его в приствольных кругах молодых яблонь. Кроны их были еще маленькими, поэтому света гороху было вполне достаточно, да и яблонькам такое соседство принесло пользу — почва обогащалась азотом, в ней сохранялась влага.

Сеять горох можно не только пророщенными, но и сухими семенами. Я, например, семена перед посевом прогреваю, опустив на 5 минут в горячий (около +40 °C) раствор борной кислоты (2 г кислоты на 10 л воды). Благодаря такому нехитрому методу предпосевной обработки существенно снижается вероятность поражения растений личинкой клубенькового долгоносика — одного из опасных врагов гороха. Я беру плоскую тяпку и проделываю борозду шириной примерно 20-25 см, выдерживая расстояние между рядами в 50-60 см (либо равное высоте растений, указанной на упаковке). Борозду заполняю компостом и, перемешав с землей, выравниваю. Далее на расстоянии около 5 см друг от друга раскладываю горошины и, присыпав их землей, хорошенько уплотняю землю сверху. Заделывать семена гороха необходимо на глубину около 3-5 см, в зависимости от почвы. Например, на глинистой нужно заделывать глубже, а на легких песчаных почвах семена заделывают мельче.
Сейте горох правильно
Норма высева составляет около 80-130 семян на 1 м². Всходы гороха, как правило, появляются уже через 6-15 дней после посева. Уход за горохом не доставит вам много хлопот, поскольку заключается он всего лишь в укрытии всходов, прополках, поливах и, естественно, своевременном сборе урожая. Как только появятся первые всходы, их необходимо защитить от птиц: я накрываю их обыкновенной рыболовной сеткой. Неоднократно выращивая горох, заметила, что растение попросту не переносит жару, поэтому в засушливую погоду поливать его необходимо очень обильно — 9-10 л воды на 1 м². Поливы желательно совмещать с подкормками, для чего в 10 л воды разводим 1 ст. ложку нитроаммофоски. Сразу после полива почву вокруг гороха нужно мульчировать. Желательно рыхлить междурядья, особенно в начальный период роста, а сами растения гороха — окучивать. Нуждается горох и в сооружении опоры — сразу после посева я вбиваю колышки на расстоянии метра друг от друга, на которые креплю специальную металлическую сетку с большими ячейками (примерно 10х10 см), в будущем она станет хорошей опорой для гороховых побегов.
Гороху понадобится опора Цветет горох спустя 28-60 дней после посева. Приблизительно через месяц после массового цветения я приступаю к сбору урожая, что, кстати, отлично стимулирует рост гороха. Поскольку он принадлежит к многосборовым культурам, период плодоношения достаточно растянут: около 33-42 дней. Лопатки горошка я стараюсь собирать часто — буквально через день-два. Скажу вам откровенно: за сезон прошлого года, соблюдая правильную агротехнику, я собрала около 4 кг гороха с 1 м², что меня очень порадовало.
Цветет горох спустя 28-60 дней после посева

Если ваша цель — получение не зеленых, а зрелых зерен, горох нужно оставлять на кусте до полного созревания нижних стручков. После этого обрезаем растение под корень, связываем в небольшие пучки и подвешиваем для окончательного дозревания на полторы-две недели в проветриваемом помещении. Помните, семена гороха сохраняют всхожесть 2 года.

После того, как урожай гороха собран, я срезаю ботву и закладываю ее в компостную кучу, а корни просто рублю и закапываю прямо в землю — удобрение получается отменное. Кстати, такое удобрение может не только отлично заменить навоз, но и существенно повышает плодородие почвы, одновременно улучшая ее структуру.

Горох — невероятно полезная в севообороте культура, но несмотря на то, что он отлично обогащает и улучшает почву, сеять на прежнем месте его можно не ранее, чем через 5 лет. В противном случае возникнет риск подвергнуть растение поражению различными болезнями. Пожалуй, самый злостный враг гороха — листовертка, или гороховая плодожорка, гусенички которой зимуют в почве. Вылет бабочек гороховой плодожорки из кокона, как правило, как раз совпадает с моментом начала цветения гороха. Каждая бабочка откладывает на листики, бобы, стебли и цветы около двухсот яичек. Примерно через неделю из них появляются маленькие гусенички, которые, попадая внутрь бобов, съедают горошины, и огородники остаются без урожая.
Защищайте посадки гороха от вредителей
Методов борьбы с гороховой плодожоркой множество, но я использую лишь парочку, которыми и поделюсь с вами:

  • 1 способ: периодически опрыскиваю растения настоем томатной ботвы. Для приготовления беру примерно 3 кг ботвы на 10 л воды.
  • 2 способ: обрабатываю гороховые посадки настоем чеснока. Для приготовления беру 20 г чеснока, пропущенного через чеснокодавилку, заливаю 10 л воды, настаиваю сутки. Настой процеживаю и опрыскиваю им растения гороха.

Очень хорошо помогает, кстати, как томатный, так и чесночный настой и от такого вредителя, как гороховая тля.  

Довольно распространенным заболеванием гороха считается мучнистая роса. С ней я предпочитаю бороться, используя настой полевого осота: 300 г листочков растения настаиваю ночь в ведерке воды. Опрыскиваю горох таким настоем дважды, с интервалом в 7-8 дней.  

Существуют несколько сортов гороха: сахарные, зерна которых могут употребляться в пищу вместе со створками (мои любимые), а также лущильные: их створки несъедобны, но плоды характеризуются отличными вкусовыми качествами.

Выбрать семена гороха вы можете с помощью нашего маркета – иллюстрированного каталога товаров из разных интернет-магазинов.

Горох Дакота F1 17 руб
Русский Огород Горох Сладкий поползун 13 руб
Русский Огород Горох лущильный Фея 13 руб
Русский Огород Горох Никитка 14 руб
Русский Огород

Один из моих самых любимых среднеспелых сортов, плоды которого отличаются высокими вкусовыми качествами и отлично подходят для консервирования.
Горох сорт 'Адагумский' Растение высотой до 80 см. Зрелые семена гороха — зелено-желтые. Амброзия — один из лучших сахарных скороспелых сортов, период от всходов до технической спелости составляет около 50 дней.
Горох сорт 'Амброзия' Высота стеблей растения, которое нуждается в сооружении опоры, около 50-70 см. Ранний сорт, отличается отменным вкусом, пригоден как для использования в свежем виде, так и для переработки. Вегетационный период около 47-60 дней.
Горох сорт 'Вера' Стебель в высоту до 65 см, стручок прямой либо слабоизогнутый, с сильным пергаментным слоем. Восприимчив к аскохитозу, может незначительно повреждаться гороховой плодожоркой. Сорт ценен стабильной урожайностью, устойчив к полеганию.Один из самых популярных ранних сортов лущильного гороха.
Горох сорт 'Сфера' Длина стебля до 80 см. Семена округлые, желто-зеленые. Сорт среднеустойчив к корневым гнилям.

Все предложения ()

Предложения магазинов:

Статья размещена в разделах: горох, болезни растений, вредители, выращивание, посев, сорта, уход, овощи, статьи, огород и грядки, полив, подкормка

30 спасибо за статью 38 в избранном 376336 просмотров

Источник: https://7dach.ru/Exspert/znakomtes-car-goroh-1107.html

Все о выращивании гороха… » посадка, уход, фото, как вырастить и собрать урожай – «Блог Флориум.юа» 2019

Выращивание гороха на Украине: просто и вкусно

Горох – овощное растение длинного дня.  Он светолюбив, и затенение переносит плохо. Поэтому для выращивания гороха выберите открытые, хорошо освещенные участки. Горох – малотребователен к теплу. Он прорастает уже при температуре 1…2 °С. Однако для нормального роста и развития росткам нужна температура не менее 4…5°С.

При минимальной температуре прорастание семян происходит медленно, снижается всхожесть, растения вырастают ослабленными. Оптимальная температура для хорошего роста 12…16°С. При температуре выше 25°С рост растений замедляется, а после 35°С — прекращается вообще.

Большинство сортов гороха могут переносить кратковременные понижения температуры до -4…-6°С.

Горох – культура высокоплодородных почв. Он развивается на хорошо обеспеченных влагой почвах с высоким содержанием гумуса, а также —  фосфора и калия. Оптимальный рН почвы 6,8-7,4. Растение плохо произрастает на кислых, тяжелых и слишком плотных почвах. Оно не растет на заболоченных и песчаных почвах.

После каких культур горох дает высокий урожай?

Лучшими предшественниками для него являются те культуры, после которых остается рыхлая, чистая от сорняков почва, и под которые были внесены органические удобрения. Это корнеплодные овощные культуры, картофель, тыквенные культуры, капуста, кукуруза.

Ранние сорта гороха можно возделывать после уборки зелени и редиса. Но высевать их нужно не позже июля. Не рекомендуется высевать данное растение после бобовых культур. Возвращать его на прежнее место можно не ранее, чем через 2-3 года.

Данное растение идеальный предшественник для других овощных и зерновых культур (он обогащает почву азотом).

Как подготовить почву под посевы гороха?

Готовить почву для выращивания гороха нужно с осени. Почву перекопайте на штык лопаты. Весной, как только позволит погода, почву разрыхлите, разровняйте и проводите посевы. Если с осени не проводилась вспашка, весной проведите бронирование на глубину 10-12 см.

Как провести посев гороха?

Оптимальные сроки посева при выращивании гороха — апрель — начало мая. В это время растение меньше повреждается мучнистой росой, не страдает от нашествия тли и засухи. При более поздних сроках посева урожайность снижается.

Его размещают трехстрочными рядами (расстояние между строчками составляет 22-25 см, между растениями в строчках 8-12 см). Семена разложите в бороздки на глубину 6-8 см (на легких почвах глубина посева 10 см) и засыпьте рыхлой, влажной почвой. После посева землю слегка уплотните и рядки замульчируйте торфом.

Если почвы тяжелые, то глубина посадки должна составлять 3-4 см, без уплотнения в дальнейшем.

Как ухаживать за посадками гороха?

Посевы гороха нуждаются в постоянном и тщательном уходе. Уход заключается в своевременном поливе, рыхлении, прополках, защите растений от болезней и вредителей. Часто бывает, что после посева, особенно после сильных дождей, образуется почвенная корка.

Ее нужно разрушить, иначе растение не взойдет или взойдет с опозданием.  Для этого проводите рыхление на глубину 2 см. После всходов рыхлите в междурядьях на глубину 5-6 см, а потом — по мере роста сорняков и образования почвенной корки.

Перед началом бутонизации подкормите горох минеральными удобрениями (аммиачной селитрой, суперфосфатом и хлористым калием).

Когда и как собирать урожай гороха?

Уборку лопаток сахарного гороха собирают, когда горошины достигнут диаметра 6-7 мм, а лущильные сорта на зеленый горошек  — в стадии молочной спелости (в это время в них сдержится наибольшее количество сахара).

На зерно горох собирают, когда 70-80% бобов пожелтеет. Первыми собирайте бобы с нижней части растения (приблизительно через месяц после цветения). Регулярный сбор спелого гороха, стимулирует рост новых бобов.

Какие сорта гороха выбрать?

Сорта гороха делятся на семенные и овощные. Овощной горох, в свою очередь, делятся на лущильные сорта, сорта лопаточного и сахарного десертного назначения. Он  предназначен для употребления в свежем виде.

У сахарных десертных сортов в съемной спелости бобы мясистые, сочные, сладкие, нежные. С возрастом бобы мало грубеют. Их используют в пищу в отварном и свежем виде.

У сортов лопаточного назначения используются молодые лопатки с зачатками молодого горошка. Из них варят гарниры и супы.

У лущильных сортов к употреблению пригодны только зеленые горошинки, вылущенные из бобов. Этот горошек очень сладкий и нежный.

Огородникам мы советуем высевать несколько сортов з разными сроками созревания.

Преладо – суперранний крупнозернистый высокоурожайный сорт. Отличается высокими вкусовыми и технологическими качествами.  Вегетационный период от всходов до первой уборки составляет 40-60 дней.

Лопатки (длинной до 13 см) темно-зеленые, содержат 7-8 средних и крупных зерен.  Зерна обладают отличными вкусовыми качествами, благодаря высокому содержанию сахаров. Семена морщинистые, округлые. Стебли во время цветения низкие, позже достигают в длину до 70 см.

Сорт Преладо к условиям выращивания неприхотлив, хорошо переносит засуху.

Скинадо – среднеспелый высокоурожайный овощной горох. Имеет привлекательный вид и отменные вкусовые качества. Вегетационный период от всходов до первой уборки составляет 60-70 дней. Сорт крупнозернистый. Лопатки (длинной около 7-8 см) темно-зеленые, содержат 8 крупных зерен.

  Зерна обладают отличными вкусовыми качествами, благодаря высокому содержанию сахаров. Семена морщинистые, округлые. Стебли достигают в длину до 90 см. Сорт Скинадо к условиям выращивания неприхотлив. Он неприхотлив к условиям выращивания и в условиях Украины дает стабильный урожай. Характеризуется высокой стрессоустойчивостью.

  Высокоустойчив к большинству заболеваний (корневым гнилям, пожелтению верхушек стебля и др.).

Горох овощной Тиара — суперранний высокоурожайный сорт.  Вегетационный период 50-55 дней. Лопатки длинной 13-14 см, содержат 7-8 зерен. Зерна крупного или среднего размера 8,5-10 мм. Форма зерен округлая.

Сорт обладает высокими вкусовыми качествами. Лопатки длинные до 13 см, темно-зеленые. В узле формируется 2-3 боба.  Стебли во время цветения низкие, позже достигают в длину до 70 см.

  Зерна гороха пригодны для употребления в свежем виде, замораживания и консервирования.

Авола – ранний крупнозернистый высокоурожайный сорт гороха. Он отличается высокими вкусовыми и технологическими качествами.  Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и консервирования.  Вегетационный период от всходов до первой уборки составляет 55-57 дней. Лопатки средний длинны, имеют 6-9 семян.

  Высота прикрепления бобов 33-43 см. Зерна обладают отличными вкусовыми качествами, благодаря высокому содержанию сахаров. Горошек зеленый, мелкий, выравненный по размеру. Стебли во время цветения низкие, позже достигают в длину до 70 см. Сорт к условиям выращивания неприхотлив, хорошо переносит засуху.

Сорт пригоден к механизированной уборке, благодаря дружнему формированию урожая.

Джессика — среднепоздний высокоурожайный сорт. Отличается высокими вкусовыми и технологическими качествами.  Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и консервирования.  Вегетационный период от всходов до первой уборки составляет 60-75 дней.

Бобы темно-зеленого цвета с сочными, мясистыми, очень сладкими крупными горошинами. Зерна обладают отличными вкусовыми качествами, благодаря высокому содержанию сахаров. Стебли во время цветения низкие, позже достигают в длину до 70-75 см. Сорт к условиям выращивания неприхотлив, хорошо переносит засуху.

Сорт пригоден к механизированной уборке, благодаря дружному формированию урожая.

Динга — среднепоздний высокоурожайный горох. Отличается высокими вкусовыми и технологическими качествами.  Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и консервирования.  Вегетационный период от всходов до первой уборки составляет 80-82 дней.

  Куст среднерослый, плети вьющиеся, нуждаются в опоре. Стручки длинные, до 11 см, и шириной до 1,2-1,3 см. Содержат 9-10 горошин, темно-зеленого цвета.  Зерна обладают отличными вкусовыми качествами, благодаря высокому содержанию сахаров. Высота растения 90-95 см.

  Урожайность 0,7-1,1 кг с кв. м.

: 02.02.2016

Источник: https://blog.florium.ua/vse-o-vyrashhivanii-goroha/

Выращивание гороха на зерно, технология выращивания гороха в Украине — Пропозиция

Выращивание гороха на Украине: просто и вкусно

Неурожаи сои на богаре из-за глобального потепления заставляют аграриев вспоминать о других бобовых – о немного подзабытом в нынешнем веке горохе.

«Когда-то в Украине засевали горохом 1,7 млн га », – рассказывает академик НААН Украины Николай Роик.

Это была основная кормовая бобовая культура. А еще, по словам Н. Роика, горох – лучший предшественник для озимой пшеницы.

«Эта культура рано освобождает поле, накапливает много азота в клубеньковых бактериях, но успевает использовать лишь сравнительно немного этого питательного элемента.

Поскольку 60% урожайности обеспечивает севооборот, Украине нужно пересмотреть структуру площадей в пользу бобовых и, в частности, гороха», – напоминает академик.

Когда поголовье начало резко сокращаться, Украина еще некоторое время экспортировала значительные объемы гороха, но с началом нынешнего века существенно уменьшила и экспорт, и объемы производства. Основной причиной стало замещение в рационе животных гороха соевым шротом.

Соответственно, украинские поля стала покорять соя, которую к тому же активно закупает мясная промышленность.

У гороха был и такой недостаток, как необходимость сбора раздельным комбайнированием, а это – риски, связанные с погодой во время пребывания продукции в валках, а также дополнительные расходы на горючее, запчасти, технику, ее амортизацию, а также труд комбайнеров.

Но в последние годы, когда глобальное потепление проявилось на полную, урожаи сои на богаре начали разочаровывать аграриев. Так, в прошлом году более чем в половине областей они не дотянули и до 2 т / га.

Это заставило аграриев вспомнить о горохе. По данным Минагрополитики, в 2017 г. им засеяли 414 тыс. га, а в этом году – рекордные за время независимости 423 тыс. га.

При этом наибольшие площади под горохом сосредоточены в южных областях, кроме Херсонской, где распространение орошаемых систем позволяет выращивать стабильные урожаи сои.

Первое же место по валовому сбору гороха занимает Запорожская область.

Сорта гороха для выращивания на зерно в Украине

И если в степной зоне собирают более или менее стабильные урожаи гороха (21-24 ц / га), то в северной полосе и на западе эта культура формирует значительно выше урожаи.

«Современные сорта, пригодные для прямого комбайнирования, устойчивы к полеганию, одновременно созревают и дают минимум 4, а нередко и 5 т / га», – говорит Николай Милиенко, директор СООО «Перемога» (Фастовский р-н Киевской обл.

), которое специализируется на семеноводстве, в первую очередь – горохе. При этом он рекомендует именно отечественные сорта.

Самым распространенным, по оценкам Милиенка, является сорт Оплот селекции Института растениеводства им. Юрьева: на него приходится более 30% всех площадей под горохом в Украине. «Он дает 4,2-5 т / га», – говорит Н. Милиенко.

И одновременно добавляет: «Чтобы получать такие урожаи, нужно учитывать определенные элементы технологии, в первую очередь – культуру-предшественник».

Оптимальным предшественником для гороха, как показала практика, выступают зерновые – колосовые или кукуруза.

Также урожайность гороха сильно зависит от сроков сева. Как отмечают некоторые специалисты, опоздание с посевом на 10 дней «ворует» у хозяина 1 т / га урожайности на 20 дней – 2 т / га.

Технология выращивания гороха на зерно в Украине 

Сеют горох обычно ранней весной. Однако в последнее время все больше площадей отводится под озимый горох. В частности, в значительных объемах его сеет «МХП». Важным преимуществом озимого гороха является то, что он рано освобождает поле. Так, в этом году уборка озимого гороха на юге началась еще в середине июня. Вместе с тем при выращивании озимого гороха возникают риски перезимовки.

Далее опытные производители гороха советуют большое внимание уделить защите. Можно посеять непротравленные семена.

Однако Николай Милиенко настоятельно советует протравливать посевной материал из-за нестабильности увлажнения в период вегетации, даже в северных областях.

Также, по его мнению, обязательным элементом технологии выращивания гороха должны быть стимуляторы роста, чтобы обеспечить культуре хороший старт, чтобы она как можно быстрее взошла.

Среди гербицидов в СООО «Перемога» обычно применяют Базагран или Агритокс. Впрочем, они вызывают гербицидный стресс на культуре. Поэтому Н.

Милиенко советует снимать его через 4-5 дней после внесения гербицидов антистресантом, содержащим аминокислоты. Если конкретно, то в его хозяйстве применяют Атоник Плюс или Терра Сорбо.

В нынешнем году в СООО «Перемога» попытались новый гербицид – МаксиМокс, и отметили его мягкое действие на культуру и отсутствие на последнем стресса.

О применении по гороху граминицидов существуют разные точки зрения. В начале вегетации, если горох мощно стартует, то самостоятельно заглушает злаки. Однако в конце вегетации горох опускает листья, и тогда «выскакивают» злаковые сорняки и падалица пшеницы. Поэтому в СООО «Перемога» считают, что граминицид нужен.

Наиболее критической стадией развития гороха Н. Милиенко считает начало цветения.

Тогда необходимо внести инсектицид против главного вредителя культуры – зерновки гороховой (Bruchus pisorium). В СООО «Перемога» вносят системные инсектициды, например, Актара.

По их внесению, по данным хозяйства, с 4000 обследованных горошин пораженными оказались меньше десятка.

Вместе с системным инсектицидом для обеспечения стабильного урожая рекомендуют вносить в баковой смеси фунгицид, например, Абакус (1,5 л / га).

В конце вегетации горох снова нуждается в обработке, на этот раз – десикации с целью сглаживания неравномерности созревания. В СООО «Перемога» пользуются препаратом Баста.

В то же время представители ряда селекционных компаний утверждают, что некоторые сорта гороха не нуждаются в десикации, поскольку на них все стручки созревают с интервалом ± 5 дней, а разница в дозрелых горошинах между верхним и нижним ярусом не превышает 5%.

Поэтому сейчас интерес к гороху возвращается. Все больше фермерских хозяйств и агрофирм рассматривают возможность выращивания этой культуры в значительных объемах, интересуются технологиями, сортами, средствами защиты. Привлекает сельхозпроизводителей и цена гороха.

Тем более, по прогнозам трейдеров, цены на горох будут расти и дальше. По крайней мере, этому способствует снижение урожайности и спад валового сбора гороха, который ожидается этим летом. К тому же, кроме урожая сельхозпроизводитель получает от гороха еще один бонус – азот в почве под культуру-преемник.

Подобные факты тоже советуют включать в экономические расчеты.

Богдан Малиновский, b.malinovskiy@univest-media.com

По материалам Дня поля, посвященного выращиванию бобовых культур, который прошел 26 июня на базе полигона «Ксаверовка-2» ИП ИХ «Саливонковское» Института сахарной свеклы и энергетических культур НААН Украины

Источник: https://propozitsiya.com/goroh-vozvrashchaetsya-vyrashchivanie-goroha-na-zerno-v-ukraine

Ogorod s umom
Добавить комментарий